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Post: 193 | Registrato il: 21/02/2012 | Città: PADOVA | Età: 50 | Sesso: Femminile | |
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  24/02/2012 20:50 | |
AnnPop, 24/02/2012 07.37:
se sei di padova come me, il latte in polvere, come l'albume in brick, lo trovi all'iperlando.
Ho girato tutti i supermercati della città ed ho trovato tutto ciò che serve per noi solo all'iperlando... che tra l'altro ha pure buoni prezzi ![[SM=g8443]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/43/2440027.gif)
Non va bene quello dei bimbi perché è strapieno di zuccheri... quello per noi è puro latte scremato in polvere.
Sacchettino bianco e blu all'iperlando.
Mitica Ann, grazie. L'albume in brick l'ho trovato anche all'interspar ed all'auchan, mentre il latte in polvere proprio non lo trovavo. Avevo guardato l'etichetta del Mellin che do' a mia figlia, ma pur essendo ok i grassi ho visto quanti zuccheri ha e mi sono trattenuta dall'usarlo.
Domani faccio incursione all'iperlando ![[SM=g7474]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/74/5194430.gif)
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| 27/02/2012 17:35 | |
elisill, 24/02/2012 15.47:
si ho fatto lo stesso errore ieri sera, ho aumentao la qtà del liquido e non si è addensata...ho fatto 100 polvere e 150 liquido..troppo..
stasera faccio 100 polvere 125 liquido e vi faccio sapere...
poi la uso il mattino da spalmare nella torta e inzuppare nel thè...adoro la colazioneeeeeeeeeeeeeeeeee
Mia adorata dea creatice di meraviglie, salvatrice di anime perse alla ricerca di dolcetti...mi vedi?
Sono quella distesa a faccia in giù sul pavimento, in adorazione della dea Elisil, che mi ha dato l'idea della nutella casalinga, che mi ha salvato nei prossimi mesi dalla tentazione di mangiare quella vera!
Ho fatto un po' a occhio, ho aggiunto l'aroma di nocciola e un po' di cacao e poi non sapendo dove cavolo spalmarla, l'ho stesa su un biscotto Dukan al cocco, e poi non contenta e affamata, ne ho messo un cucchiaino in un total fage 0% e non ti dicoooo!!! ![[SM=g11299]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/99/4632590.gif)
Sai quegli yogurt grassissimi alla nocciola o al cacao?!?....meglio, molto meglio! Una crema meravigliosa, superba, perfetta da spalmare anche sulle suole delle scarpe!
Grazie, grazie, grazie ![[SM=g6586]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/86/3543268.gif)
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| 27/02/2012 21:14 | |
cristiscanda, 27/02/2012 17.35:
Mia adorata dea creatice di meraviglie, salvatrice di anime perse alla ricerca di dolcetti...mi vedi?
Sono quella distesa a faccia in giù sul pavimento, in adorazione della dea Elisil, che mi ha dato l'idea della nutella casalinga, che mi ha salvato nei prossimi mesi dalla tentazione di mangiare quella vera!
Ho fatto un po' a occhio, ho aggiunto l'aroma di nocciola e un po' di cacao e poi non sapendo dove cavolo spalmarla, l'ho stesa su un biscotto Dukan al cocco, e poi non contenta e affamata, ne ho messo un cucchiaino in un total fage 0% e non ti dicoooo!!!
Sai quegli yogurt grassissimi alla nocciola o al cacao?!?....meglio, molto meglio! Una crema meravigliosa, superba, perfetta da spalmare anche sulle suole delle scarpe!
Grazie, grazie, grazie
ihihihihi leggo ora!!!!! ma prego..in effetti è un vero godimento dove la metti la metti con le varianti che vuoi..da proprio soddisfazione!!! ![[SM=g8957]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/57/1701830.gif) 
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Fine crociera 20/02/2012 KG 81,5
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| 06/03/2012 13:09 | |
elisill, 23/02/2012 09.23:
Consiglio di variare le proporzioni fra latte liquido e in polvere, fermo restando ad es 100 gr di quello in polvere, quello liquido è da aumentare...altrimenti alla lunga in frigo è un pò un mattoncino :O) ![[SM=g8504]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/4/1326624.gif)
Cara Elisill,
volevo ringraziarTi per la ricetta... l'ho provata, mi è venuta bene ed è davvero BUONA! ![[SM=g6392]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/92/2358648.gif)
Talmente buona che bisogna che mi ricordi che 3 cucchiai di latte in polvere equivalgono ad un tollerato.... chissà perchè ho provato a rimuovere questo particolare. ![[SM=g9628]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/28/3312032.gif) ![[SM=g9361]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/61/5513629.gif)
Un abbraccio ![[SM=g8648]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/48/3312184.gif)
Benny [Modificato da Benny8.dukanalchimiste 06/03/2012 13:09] 
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| 14/03/2012 14:56 | |
elisill, 24/02/2012 15.47:
si ho fatto lo stesso errore ieri sera, ho aumentao la qtà del liquido e non si è addensata...ho fatto 100 polvere e 150 liquido..troppo..
stasera faccio 100 polvere 125 liquido e vi faccio sapere...
poi la uso il mattino da spalmare nella torta e inzuppare nel thè...adoro la colazioneeeeeeeeeeeeeeeeee
ma essendo un tollerato...quanta ne puoi mangiare...in termini di cucchiaini?
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| 14/03/2012 14:58 | |
wally7272, 14/03/2012 14.56:
ma essendo un tollerato...quanta ne puoi mangiare...in termini di cucchiaini?
non saprei, quando la preparo uso la dose di latte in polvere tollerata (3 cucchiai) e poi la uso nei giorni..però confesso a partire dal consolidamento, coi tollerati sono molto tollerante ;O)
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| 14/03/2012 15:03 | |
elisill, 14/03/2012 14.58:
non saprei, quando la preparo uso la dose di latte in polvere tollerata (3 cucchiai) e poi la uso nei giorni..però confesso a partire dal consolidamento, coi tollerati sono molto tollerante ;O)
OK ALLORA NN MI RESTA CHE PESARE IL 3 CUCCHIAI... PER CAPIRE QUANTO LATTE LIQUIDO AGGIUNGERE ![[SM=g10284]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/84/5748756.gif) VA BEH PROVERò!
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| 14/03/2012 15:18 | |
wally7272, 14/03/2012 15.03:
OK ALLORA NN MI RESTA CHE PESARE IL 3 CUCCHIAI... PER CAPIRE QUANTO LATTE LIQUIDO AGGIUNGERE VA BEH PROVERò!
brava wally, ti ho scritto la stessa cosa nell'altro post aperto sulla nutella :O)
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| 14/03/2012 23:23 | |
Ragazze ... Faccio davvero fatica a leggere questa Discussione... Leggo in realtà solo,il titolo e mi viene voglia di andare in cucina a prepararmi.... La nutella bianca....
Elisill grazie grazie e ancora grazie per questa Meraviglia ![[SM=g9481]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/81/3669147.gif)
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Post: 109 | Registrato il: 12/03/2012 | Città: MILANO | Età: 49 | Sesso: Maschile | |
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| 15/03/2012 20:03 | |
Dopo il primo esperimento poco entusiasmante (l'aroma vaniglia della Pane Angeli non mi pare abbastanza corposo ) ho creato una simil-nutella cioccolatosa dopo un giretto in una farmacia vicino casa che aveva qualche prodotto Dukan.
Nella fattispecie: cacao magro, aroma nocciola, aroma cioccolato fondente. Aveva anche le bacche di Goji ma non mi convincono molto (e a 19 euro mi sembrano proprio uno sproposito).
Non che gli aromi siano costati poco (8,40 euro l'uno, più 7,90 euro il cacao), ma almeno conto di sfruttarli ![[SM=g9008]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/8/2504224.gif)
Le dosi usate (un po' a occhio)
85 grammi di latte scremato in polvere
100 grammi di latte scremato senza lattosio
10 gocce di dolcificante liquido TIC
10 gocce di aroma nocciola
10 gocce di aroma cioccolato fondente
3 cucchiaini abbondanti di cacao magro
Preciso che le "gocce" per gli aromi sono molto indicative (soprattutto quello al cioccolato fondente scendeva giù a fontanella, non a gocce).
Diciamo quindi un cucchiaino raso di ambedue gli aromi.
Messi tutti gli ingredienti nel bicchiere del minipimer e ho sbattuto con le fruste velocità media per alcuni minuti.
Il risultato è, al momento, un budinone denso al sapore ci nocciola e cioccolato che è una bontà
Domattina vediamo quanto si è ulteriormente addensato (ma già adesso ha la consistenza della nutella in estate, quindi penso che dovrebbe tenere come crema spalmabile).
![[SM=g7358]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/58/1611402.gif) |
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Post: 322 | Registrato il: 23/02/2012 | Città: FROSINONE | Età: 50 | Sesso: Femminile | |
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| 15/03/2012 20:48 | |
Albi1974, 15/03/2012 20.03:
Dopo il primo esperimento poco entusiasmante (l'aroma vaniglia della Pane Angeli non mi pare abbastanza corposo ) ho creato una simil-nutella cioccolatosa dopo un giretto in una farmacia vicino casa che aveva qualche prodotto Dukan.
Nella fattispecie: cacao magro, aroma nocciola, aroma cioccolato fondente. Aveva anche le bacche di Goji ma non mi convincono molto (e a 19 euro mi sembrano proprio uno sproposito).
Non che gli aromi siano costati poco (8,40 euro l'uno, più 7,90 euro il cacao), ma almeno conto di sfruttarli
Le dosi usate (un po' a occhio)
85 grammi di latte scremato in polvere
100 grammi di latte scremato senza lattosio
10 gocce di dolcificante liquido TIC
10 gocce di aroma nocciola
10 gocce di aroma cioccolato fondente
3 cucchiaini abbondanti di cacao magro
Preciso che le "gocce" per gli aromi sono molto indicative (soprattutto quello al cioccolato fondente scendeva giù a fontanella, non a gocce).
Diciamo quindi un cucchiaino raso di ambedue gli aromi.
Messi tutti gli ingredienti nel bicchiere del minipimer e ho sbattuto con le fruste velocità media per alcuni minuti.
Il risultato è, al momento, un budinone denso al sapore ci nocciola e cioccolato che è una bontà
Domattina vediamo quanto si è ulteriormente addensato (ma già adesso ha la consistenza della nutella in estate, quindi penso che dovrebbe tenere come crema spalmabile).
Viene voglia di divorarlo solo a leggere questo post!! ![[SM=g7344]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/44/2335392.gif) |
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| 15/03/2012 21:55 | |
Dopo solo un paio d'ore la nutellona ha già un'ottima densità molto molto simile alla nutella vera. Sicuramente è spalmabile, e credo che l'effetto sia dovuto principalmente al cacao magro.
Il sapore invece è praticamente identico a quello delle creme spalmabili di tutte le altre marche (la nutella, si sa, è una sola, inimitabile nei secoli dei secoli).
![[SM=g8074]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/74/5611430.gif)
Le dosi che ho dato bastano per un bicchiere di crema (guarda un po', proprio uno della nutella, hahahaha).
Spero che mi duri una settimana (non posso certo sbafarmela in una volta, e poi mi serve solo per spezzare la voglia di cornetti alla crema e dolci di pasticceria).
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Post: 18 | Registrato il: 04/03/2012 | Città: QUARTU SANT'ELENA | Età: 53 | Sesso: Femminile | |
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| 15/03/2012 22:00 | |
vanny05, 23/02/2012 19.58:
Guarda, io la trovo all'esselunga e si chiama regilait 0% è una scatola azzurra con il nome della marca in rosso
Ciao, in che repartlo lo hai trovato? Dei dolci o dove?
Grazie Cristiana |
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| 15/03/2012 22:09 | |
Silvia, inutile dirti che appena trovo il latte scremsto in polvere la provero'....Anche io ora sono piu' morbida con i tollerati.... Cristiana |
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| 15/03/2012 23:50 | |
Come mi è stato detto, e poi verificato, trovi queste confezioni di latte in polvere NON dove sta il latte per neonati (Nidina e simili) ma dove sta il Nescafé. Nell'Esselunga dove vado io, stava vicino al latte condensato, ultimo scaffale in basso dello scaffale con Nescafè, Caffé solubili di altre marche e tisane varie, praticamente a terra, e anche un po' nascoste.
Sono scatole blu turchese con scritta Regilat in rosso (non puoi sbagliare). |
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| 16/03/2012 00:08 | |
L ho fatta due ora fa,ancora non si e' addensata e??? Si addenserà ???! E già ne ho mangiata un bel po'!!! Buona!!!!! Grazie!!! 
Attacco 7 febb. 66,4 kg
Crociera 10 febb. 64,9 kg
3* fase 1 aprile 58,4 kg
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| 21/03/2012 13:53 | |
che marca e' l'aroma nocciola che acquistate,perche' io non riesco a trovarla.grazie.
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| | | OFFLINE | Post: 2.472
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| 21/03/2012 14:02 | |
Lo trovi sulla Boutique Dukan oppure su La Fee Regime!!
(quindi acquistandolo online) 
Inizio Prima Parte Consolidamento 23 aprile 2012 a 60 Kg. |
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| | | OFFLINE | Post: 771
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| 21/03/2012 16:47 | |
Albi1974, 15/03/2012 20.03:
Dopo il primo esperimento poco entusiasmante...l'aroma vaniglia della Pane Angeli non mi pare abbastanza corposo )
Gli aromi della Pane Angeli non vanno usati crudi ma solo dopo cottura.
Lo stesso altri aromi che trovi normalmente nei super, prova a verificare. Hanno bisogno di calore perchè il glicole contenuto si "ammorbidisca" e sviluppi l'aroma.
Prima o poi proverò anch'io questa Nutella.
ciao
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| 28/03/2012 15:34 | |
Domani primo giorno di crociera...
e so quale sarà il primo tollerato che inserirò!
Stasera preparo questa squisitezza, non vedo l'ora di fare colazione domani per farcirmi la crepe! ![[SM=g7416]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/16/852840.gif)
Domanda per Wally o per chi avesse già fatto i conti...
Avete pesato 3 cucchiai di latte in polvere? sapete già a quanto corrispondono?
Farei la pigra e userei l'info! ![[SM=g7574]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/74/5263930.gif)
Grazie ancora per tutti questi suggerimenti... passerei le giornate a leggere i vostri post... ho tante di quelle ricette da provare... sarà la volta buona che impararo a cucinare???
Sarebbe un buon effetto collaterale del perdere peso! ![[SM=g8426]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/26/3286140.gif) 
Inizio dieta: 26/03/12
Crociera: 29/03/12
Consolidamento: 09/07/12?
Stabilizzazione: 01/12/12? |
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