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TORTA AL CIOCCOLATO senza uova

Ultimo Aggiornamento: 23/05/2012 23:29
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21/03/2012 11:50

Re:
floravega2803, 07/03/2012 21.25:

Ciao a tutte,


2) sto sempre senza lievito, anche perchè sono intollerante ai lieviti - a volte lo uso ma in casa non lo tengo di scorta

Quindi, la modifica: ho messo in totale 8 cucchiai di maizena (per non mettere la crusca, che consumerò poi a parte nel latte tipo porridge, gnam gnam, in altro momento della giornata) e 2 di cacao, e al posto del lievito ho messo un pò di bicarbonato. (tot di 10 tollerati quindi da non consumare in meno di 5 giorni, se la mangiate tutta voi!)


domattina quando assaggio il risultato vi faccio sapere [SM=g8957]



ciao,
mi chiamo Anna. hai provato il cremortartaro? si vende in farmacia e lo usano gli intolleranti al lievito; inoltre un pizzico gonfia benissimo le chiare (ottima cosa per fare le spumiglie o le glasse)



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