Zuppadicipolle... non puoi dimenticare la zuppa... di miso :)
Scherzi a parte io giapponeggio spesso a pranzo e mi prendo salmone e orata alla piastra (ti ricordo che al giappo si mangia pure la pelle che è la parte più buona) e Zuppa di miso a tutto spiano!
E' soya fermentata con alghe e tofu.
Io ci farei pure il bagno nella zuppa di miso!!!