ludocrezia, 28/03/2012 12.29:
Grazie per la delucidazione... io sto facendo altro giretto di attacco
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per via della stagnazione, domani finisco, farò PV e allora che dici mi consigli di fare una serata di frutta? e grazie per avermi detto dei carciofi, mi mancano tantissimo...va bene se lessati e poi conditi con sale e limone?
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Certo condito con limone o aceto e sale vanno benissimo. Ma se posso consigliarti, io li faccio stufare con del latte scremato, con aglio e prezzemolo, sale e pepe, coperti in una pentola antiaderente, fino a che il latte non si è consumato, o secondo la cottura che preferisci. Secondo me sono strepitosi!