56tizi, 31/03/2012 22.29:
Copiata da un'altro blog l'ho provata oggi.
Ingredienti: 50 gr maizena - 50 gr. latte scremato - 2 uova - 125 gr yogurt magro - 1 cucchiaino tic - 1/2 bustina lievito - aroma a scelta (messo quello al burro e per mè è buonissima)
Montare gli albumi con un pò di sale. Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere gli albumi in forno a 160° per 30 minuti. lasciare un pò nel forno spento prima di togliere la torta
E' venuta soffice soffice
Ho intenzione di usarla per Pasqua con la forma della colomba che mi hanno regalato con un pò di scorzette di agrumi nell'impasto
gnammmmm!!!!!!!!!la proverò!