Insalata di pollo con maionese

INSALATA DI POLLO CON MAIONESE.

Petto di pollo
Prosciutto cotto light
Giardiniera sotto aceto

Maionese:
2 tuorli d uovo sodi
1cucchiaino senape
100 gr. Philadelphia bal.
1 cucchiaio di total
Qualche goccia di aceto


Lessare il petto di pollo nel brodo vegetale, poi tagliarlo a striscioline sottili ed anche il prosciutto. Unire alla giardiniera.

Preparare la maionese frullando i tuorli, la senape, il Philadelphia, lo yogurt e l aceto.
Poi unire all insalata di pollo.


E una ricetta che ho visto da qualche parte....e mi e piaciuta molto Ultimamente ho una passione per i sottaceti. fatemi sapere se vi piace

Mi state facendo venir voglia di sottaceti!

Sarilla, nella maionese prova a usare il Fage 0% anzichè il Balance, viene più leggera.

ciao

Grazie Sabrina, proverò ..... Tu sei più esperta di me leggo sempre le tue ricette e sono proprio sfiziose

No, figurati, è che il Balance fino a poco tempo fa era libero, ora è un tollerato e pure se IO continuo a considerarlo libero, dove posso lo sostituisco.
Sono elucubrazioni mentali che ognuna di noi si fa! ;-)

Oddio non sapevo questo cambiamento.....anche perché ha il 4,6% di grassi!Mah...misteri della vita