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Post: 581 | Registrato il: 22/02/2012 | Sesso: Femminile | |
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  15/04/2012 09:41 | |
Il seitan è glutine, non farina manitoba, E' il glutine estratto dalla farina di grano, con la lavorazione l'amido va via e rimane appunto il glutine che è proteina. |
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