catmay, 18/04/2012 13.37:
Ciao a tutti!
Ho difficoltà a reperire la crusca d'avena a roma! Come ultimo tentativo vedrò in erboristeria! Per iniziare ho preso quella della boutique ma costicchia e in più è un pò un casino farmela spedire perchè non ho il portiere e nn sono sempre a casa!!
Per gli aromi invece, dato che sono in crociera, vorrei inventarmi qualcosa, ma dove li trovo, preferibilmente non on line.
Quelli che vendono al supermercato per pasticceria non vanno bene ve?
Castroni: crusca d'avena e di frumento, latte scremanto in polvere, alcuni aromi, amido di mais in confezione da 1 kg, shirataki, stevia.
Negozi Ingrande: cacao magro (marca nonna Elde), della stessa marca trovi i preparati per budino al cacao o vaniglia senza zucchero, stevia, tic, yogurt greco 0% di grassi (Fage, Megval, Kri Kri), balance, fiocchi di latte vivita allo 0.4% di grassi ed exquisa al 3% di grassi.
Lidl: formaggio spalmabile Linessa 0.1% di grassi, affettati di tacchino, pollo e prosciutto (cotto e crudo) a basso contenuto di grassi
Eurospin: albumi in brick, latticello, affettati a basso tenore di grassi.
Todis: affettati a basso tenore di grassi, fromage blanc al 3% di grassi, ottima bresaola a buon prezzo, dolcificante liquido resistente alla cottura, aromi vari
Negozi bio (Naturasì, Cuorebio): tofu, seitan, latticello, linfa di betulla, farina di guar (per tutto aprile da Cuorebio c'è l'offerta su tofu e seitan)
Tutto il resto lo trovi nei normali supermercati.
Per la crusca puoi chiedere in qualsiasi farmacia, se non ce l'hanno la ordinano e l'indomani la trovi. In farmacia puoi prendere anche la paraffina liquida (per fare maionese e vinaigrette).
Ciao
Maria