Cioccolata calda cremosissima

Ammetto di avere un debole per la cioccolata in tazza ed ecco che ho fatto virtù degli ingredienti disponibili per rifarmela anche durante il regime dukan!


Ecco come!

200ml di latte scremato
1 cucchiaino abbondante di maizena
2 cucchiaini di cacao magro
tic
aroma cioccolato
aroma nocciola

unite maizena e cacao,aggiungete poco a poco il latte e mescolate per un pò finchè le polveri non sono state assorbite dal latte.
continuate ad aggiungere latte lentamente fino alla fine.
aggiungete 4gocce di aroma alla nocciola e 4 al cioccolato, tic a piacere.
tutto in microonde e passati i primi 30 secondi (quando il latte inizia ad essere caldo ) girate spesso,la maizena tende ad andare sul fondo e rischia di formarvi una gelatine disgustosa che comprometta la riuscita.
portare ad ebollizione più volte finchè non si addensa
(ebollizione-staccate il micro e girate-di nuovo micro-ebolizione....ect)
Diventerà una cremina DELIZIOSA!
cioccolata in tazza per tutte!



mi sa che questa è una ricetta banale, una di quelle base...
ma non si sa mai