anna.pontari, 03/05/2012 17.39:
no nn c'entrano i carbo anzi vi dirò che da quando li ho eliminati mi sn spariti un sacco di disturbi anche xchè grazie a questa dieta ho scoperto di essere intollerante al glutine il problema sn le troppe proteine.Spero che nn me le levi del tutto altrimenti sara tragica, nn posso andare avanti a frutta verdura e pasta integrale, stasera ritorno dalla dott con il piano del consolidamento e vediamo che mi dice, vi farò sapere......Intanto grazie di essere cosi carine vi voglio bene
se sei intollerante al glutine fai attenzione a non mangiare il seitan che è glutine puro. il problema non sono le proteine ma il glutine contenuto in molti alimenti. ci sono dei siti per i celiaci dove sono incicati gli alimenti che contengono il glutine.