Premetto che non ho assaggiato le pepite originali, ma avete mai provato a farvele?
Io le faccio mettendo in una ciotola la crusca e lo yogurt scolato, il dolcificante e un poco di albume o uovo: mescolo veloce con un forchetta fino a ottenere dei bricioloni che poi metto su carta forno e faccio tostare.
Assomigliano tanto ai Kellog's Extra.
Non ho dosi precise, faccio a occhio.
Per mio marito faccio la variante con dentro un quadrato di fondente tritato.
Io preferisco aggiungere un pò di bacche di Goji.
Non ho mai provato ad aromatizzare ma la prossima volta provo con il caramello e vediamo.