P.S.: usando la ricetta della panna cotta Dukan e incrociandola con la marmellatina, ho ottenuto un vasetto di roba tipo Vitasnella alla frutta, con sotto la marmellatina gelificata e sopra la "panna cotta" all'aroma vaniglia. Bello anche da vedere!
La panna cotta:
250 gr di yogurt
2 cucchiaini di TIC (o anche tre, dipende da come piace dolce)
3 fogli di colla di pesce
Aromi a piacere (io uso la vanillina).
Consiglio di far sciogliere la colla di pesce in un 50ml circa di latte scremato.