La frittata di carne mi ispira molto, per i gnocchi passo, non ti offendi vero?
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Con l'istant seitan ho fatto gli spaetzle ma non mi hanno entusiasmato, rimangono sempre gommosi come il seitan in generale, preferisco mischiarlo con le crusche.
Per la ricetta non vorrei dire castronerie, anch'io prima ho letto centimetri, ma a leggere gli ingredienti secondo me con "cm" indica cucchiaio da minestra.