| | | OFFLINE | Post: 239 Post: 239 | Registrato il: 04/05/2012 | Città: PADOVA | Età: 35 | Sesso: Femminile | |
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13/05/2012 11:55 | |
Flatline1963, 11/05/2012 21.57:
Calma calma calma...
1) Il 52,59% si riferisce all'apporto energetico (i.e.: su 100 calorie 52,59 provengono dai grassi) e non alla percentuale sul peso, che è quella cui ci si riferisce normalmente, la quale come vedi è invece del 26,67
2) il prodotto di cui tratta la scheda è il filetto COTTO; sullo stesso sito se guardi il filetto crudo ( www.valori-alimenti.com/nutrizionali/tabella13926.php ), che è quello su cui si deve fare il ragionamento, trovi 21,83%
3) comunque sia, benchè cotto, questa percentuale è francamente fuori dal mondo. Controllate su molte altre fonti:
www.miadieta.it/calorie/Bovino_adulto_filetto349.html
www.bodyweb.com/forums/threads/38526-Valori-nutrizionali-delle-fonti-proteiche-pi%C3%B9-utilizzate-dai-bod...
www.diet-pedia.net/tabelle-calorie-alimenti/dettagli-nutrizionali-alimento.asp?...
nutrizionali.info/index.php/valori-nutrizionali-carni-fresche/439-Valori-Nutrizionali-Vitello-filetto-cotto-saltato-in-padella-senza-aggiunta-di-grassi-e...
Vedrete che la percentuale di grasso attribuita al filetto è mediamente molto ma molto più bassa, meno della metà, diciamo.
grazie della precisazione Flat, e delle fonti... m'era preso un colpo...
Inizio attacco: 16/04/12 78,6 kg
Inizio crociera: 20/04/12 75,3 kg
Peso attuale: 70,8 kg
Giusto Peso: 67,1 kg
... e andiamo! |
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| | | OFFLINE | | Post: 15 Post: 15 | Registrato il: 12/05/2012 | Città: MILANO | Età: 46 | Sesso: Femminile | |
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14/05/2012 17:03 | |
scusate ma la soia in che formato? germogli? o fagioli? cambia molto io sono ghiottissima di edamamè.... |
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| | | OFFLINE | | Post: 15 Post: 15 | Registrato il: 12/05/2012 | Città: MILANO | Età: 46 | Sesso: Femminile | |
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14/05/2012 17:35 | |
^_^ ho verificato da sola i fagioli di soia NO! ^_^ solo germogli |
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| | | OFFLINE | Post: 84 Post: 84 | Registrato il: 17/05/2012 | Sesso: Femminile | |
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17/05/2012 15:49 | |
Re: Inviate ieri dal coach (tratte dal nuovo libro) 56tizi, 11/05/2012 14.17:
La lista ufficiale dei 100 alimenti Dukan a volontà
LE CARNI MAGRE
Bistecca di cavallo – Bistecca di manzo – Bresaola – Coniglio – Controfiletto di manzo – Costata di vitello – Fegato di vitello – Filetto di manzo – Lingua di manzo - Prosciutto cotto senza grassi e cotenna – Rognone di vitello – Rosbif – Scaloppina di vitello – Scamone – SelvagginaI
VOLATILI
Bistecca di struzzo - Faraona – Fegato di pollo – Galletto – Piccione – Pollo – Prosciutto di tacchino e di pollo – Quaglia – Tacchino
I PESCI
Cefalo – Cernia – Dentice – Eglefino – Halibut – Limanda – Merluzzo fresco – Nasello – Orata – Pesce imperatore – Pesce spada – Rana pescatrice – Razza - Rombo – Salmone e salmone affumicato – Sarago - Sardina – Sgombro – Sogliola – Spigola o branzino – Surimi – Tonno e tonno al naturale – Triglia – Trota
I FRUTTI DI MARE
Aragosta – Astice – Calamaro – Capesante – Cozze – Cuore di mare – Gamberetti – Granchio – Ostriche – Polpo – Riccio di mare – Scampi – Seppia – Vongole
LE PROTEINE VEGETALI
Il tofu – il seitan
I LATTICINI a basso apporto di grassi
Formaggio fresco magro – Formaggio spalmabile 0,2% - Fiocchi di latte light – Latte scremato - Ricotta 5% - Yogurt magro al naturale o aromatizzato con aspartame
VARI
Le uova
VERDURE (fase di crociera)
Asparago – Barbabietola – Broccolo – Carciofo – Carota – Cavolfiore – Cavolo e cavolini di Bruxelles – Cavolo-rapa – Cetriolo – Cipolla – Cuore di palma – Fagiolini – Finocchio – Funghi – Indivia – Insalata valeriana – Lattuga – Melanzana – Peperone – Pomodoro – Porro – Rabarbaro – Ravanelli – Sedano – Soia – Spinaci – Zucca – Zucchina
In aggiunta a questi 100 alimenti, il metodo continua ad arricchirsi di nuovi alimenti autorizzati e tollerati.
I nuovi alimenti nel metodo Dukan
Il konjac (Shirataki) a volontà. Stiamo parlando di un alimento davvero prezioso, ricco di fibre e quindi in grado di stimolare il transito intestinale, esercitando un’azione saziante ad ogni pasto. Questa pianta tuberosa viene dall’Asia (Cina e Giappone) e viene attualmente rielaborata come pasta (nello specifico, spaghetti) completamente priva di calorie.
L’olio d’oliva (1 cucchiaino al giorno) per il suo importante apporto di omega 3, polifenoli e vitamina E (anti-ossidanti), tutti elementi indispensabili per la nostra salute, è autorizzato sin dalla fase di crociera.
Nuovo libro?
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| | | OFFLINE | | Post: 77 Post: 77 | Registrato il: 21/05/2012 | Città: COLLEGNO | Età: 53 | Sesso: Femminile | |
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31/05/2012 14:24 | |
Avevo iniziato una decina di giorni fa e mi sono arenata. Non so perchè, Il dubbio è che io abbia mangiato troppi latticini
Voi veramente per avere questi risultati mangiate molto? e soprattutto mangiate a tutte le ore o solo a pasto?
PS. IO HO IL LIBRO ILLUSTRATO. SE VOLETE INFORMAZIONI VE LE DO
ATTACCO DUKAN 04/06/12 : 79.00
PESO OTTIMALE: 63 KG per Dukan
obiettivo: togliermi dalla testa il peso ed essere LEGGERA |
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| | | OFFLINE | | Post: 77 Post: 77 | Registrato il: 21/05/2012 | Città: COLLEGNO | Età: 53 | Sesso: Femminile | |
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31/05/2012 14:28 | |
Volevo risponderti ma non so come si fa... Scrivo e provo a vedere se mi leggi
Hi visto che hai iniziato il 17/05 e hai fatto una settimana di attacco. il sito te l'ha suggerito o hai deciso tu?
Io oggi sono a 77.8 e sto tenendomi ma non sono a dieta. Avevo iniziato proprio il 17 ma poi ho mangiato. devo rifdare tutto
Come ti sei regolata?
sei stata bravissima a vedere dai risultati.
DEVO PERDERE 13 KG. Penso che anche io farò attacco lungo.La mia domanda è: per perdere 4.1 kg in 7 giorni, hai mantenuto dosi e cibi controllati? grazie mille
Monica
ATTACCO DUKAN 04/06/12 : 79.00
PESO OTTIMALE: 63 KG per Dukan
obiettivo: togliermi dalla testa il peso ed essere LEGGERA |
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31/05/2012 14:29 | |
Ancora una domanda, scusa. Come faia d inserire la barra Ticcker factory qui?
io non ci riesco proprio
grazie mille
ATTACCO DUKAN 04/06/12 : 79.00
PESO OTTIMALE: 63 KG per Dukan
obiettivo: togliermi dalla testa il peso ed essere LEGGERA |
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