... e il brodo??

Ragazzi, voi che brodo usate?
io ho cercato il knorr magro ma non l'ho trovato, cosa posso usare in alternativa? altre marche? o ricetta fai da te?

Dopo tante ricerche io ho trovato l'estratto di carne Liebig.

Tabella per 100 gr:
Proteine: 53,9 gr
Carboidrati: 7,0 gr
Grassi: 0,5 gr

100% naturale, la confezione è da 40 gr ma con la punta di un cucchiaio (5-6 gr) viene un litro di brodo molto buono!
Per insaporire poi ne basta ancora meno.
Credo che si trovi in qualsiasi supermercato, solo che io non l'avevo mai notato perchè non ha la tipica confezione da dado starr!

ne ho comprato anche io Liebig.. e ne ho provato ma si sente solo il carne e non brodo.. e ce ne vuole un po di piu mezzo cucchiaino altrimenti non si sente nulla....
forse solo io ho il palato insesibile?

Hmm, non so... Io ero abituata a brodi molto ricchi, ma questo non mi ha deluso. Certo che i gusti son gusti.

Comunque, vista la tabella nutrizionale, ne puoi mettere quanto ne vuoi senza rischi per la dieta! L'unico rischio è il portafoglio, visto il costo!

Grazie mille per la dritta, domani vado a cercarlo, mi sono già appuntata la marca!!

Ciao ragazze, allora ho comprato il Liebig (mazza 5,99 eurini ) e per mia mamma (che sta facendo la dieta con me e che è vegetariana) ho preso il "Mr.Mix Granulare Vegetale Dialcos", ora vi riporto i valori nutrizionali per 100g di prodotto (non di brodo)

Proteine 27,5
Carboidrati 6,3 di cui zuccheri 1,3
Grassi 3,8
Fibra 3,3

devo dire che quelli con meno grassi avevano circa il 20% di carboidrati, quindi ho optato per questo... che ne dite?

Mr mix è molto buono, solo unpò più caro. E poi non contiene glutammato.