Il latte in polvere l'ho trovato al Metro di Misterbianco confezione da 500g, il Linessa lo trovo al lidl di corso indipendenza(occhio perchè sono subdoli, il linessa è nella stessa confezione di un altro formaggio spalmabile, balance qualcosa, quindi se non lo vedi, cercalo negli scatoloni sotto)
il cacao magro sempre al bio in bustina o barattolo, le essenze all'eurospin o della paneangeli sono IDENTICHE...
poi poi poi... il tofu e il seitan al bio di via Messina come la crusca e il grano.
ehm... non mi viene in mente nient'altro... occhio perchè il balance è moooolto tollerato....
ora sto provando il crudo della linessa (lidl) che ha gli stessi valori della bresaola ^_^ è pure leggermente affunicato, sembra pancetta :Q___
Se serve qualcos'altro posso provare a darti una mano ^_^