Estella, lascio il posto alla progettista di dolci più esperta del forum, ovvero la nostra Marta.
Però voglio dirti che puoi usare la ricetta classica della girella e per fare i colori i semplici coloranti alimentari (o anche gli sciroppi FABBRI ZERO) additivati alle creme
Io una volta per rendere più scura la torta al cacao senza esagerare con il cacao magro, ho aggiunto un cucchiaio di colorante rosso o sciroppo Fabbri Amarena
Risultato garantito
PS: la ricetta della Girella o anche della Fiesta la trovi nella sezione dolci
[Modificato da Lachatte 23/05/2012 15:33]
In Consolidamento dal 26 maggio 2012