Buongiorno a tutti/e,
ho appena messo a marinare un bel taglio magro di roastbeef per stasera con erbe varie, rosmarino, aglio, sale ed un piccolo cucchiaino di zucchero ed ho pensato di presentarmi, finalmente...
SCHERZO, OVVIAMENTE (sullo zucchero).
Dico "finalmente" perchè è da quando ho iniziato la Dukan che vi seguo con assiduità, e vuoi per timidezza, vuoi per altra timidezza, non mi ero ancora decisa ad entrare in questo forum delle meraviglie, ma è bastato poco alla fine, ed eccomi qui!
Ho iniziato la Dukan il 14 Aprile, con un peso di 74 kg (sono alta 1.75 cm)ed un giusto peso di 65,dopo aver letto per bene il libro, dopo essermi documentata e dopo aver fatto una bella spesa ad hoc. Ed ora eccomi qui a veleggiare in una fin troppo tranquilla crociera, con un peso che oscilla tra i 70 ed i 72 nei giorni peggiori, ma essendo convinta della validità del metodo e consapevole di quella che è la mia storia personale con il peso, so perfettamente perchè questa crociera naviga su una tavola d' olio (see, magari).
Ovviamente alcuni errori ci sono stati, tra una tazza di caffè scambiata con quella del marito la mattina alle 6 (e meno male che mi sono accorta dopo un sorso delle altrui 3 e dico 3 zollette di zucchero),una pesca mangiata causa svenimento (causato però da stress/tensione accumulata in una giornata infernale, e la pesca è stata la prima cosa zuccherina capitatami a portata di mano), fino ad un mezzo bicchiere di rosso (sono superstiziosa, e brindare con acqua per una cosa molto importante non era il caso).
Perdonate la lunghezza, ma oramai vi sogno anche la notte che state lì a raccontarmi di favolosi universi paralleli fatti di tofu morbido e ciambelloni di crusche variamente macinate, e devo ringraziarvi di cuore per le continue ispirazioni culinarie e non (la mia personale e maggiore difficoltà con questa dieta è che non mangio pesce,sono convinta che mi risolverebbe molte cose, ma proprio non l' ho mai mangiato ed il mio corpo non lo assimila).
Questo è quanto, per ora, e credetemi che per me è già un passo enorme; perdonate di nuovo il mio messaggio prolisso, e voglio solo aggiungere una cosa: felice di essere qui
Buona giornata!
liz