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Una torta morbidissima con istant seitan.

Ultimo Aggiornamento: 08/06/2012 19:25
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01/06/2012 18:43

Ragazze ho fatto una torta di una bontà assurda!!!
io l'ho fatta al cappuccino !

Ingredienti.

2 tuorli + 2 albumi montati
50gr latte in polvere
50gr maizena
1 yogurt bianco 0%
3 cucchiai di istant seitan
3/4 cucchiaini di caffè solubile
tic
aroma burro
latte qb
mezza bustina di lievito istantaneo

Montate bene gli albumi ,sciogliere il caffè con qualche cucchiaio di latte scremato e unite tutti gli ingredienti aglitandovi con setaccio per le polveri e frusta elettrica , amalgramare gli albumi montati.
infornate 35minuti a 180°

Ragazzi che roba!
E' come un pan di spagna!!!!!!
Buonissimaaaaaaaa
ecco le foto!





Dettaglio della fetta pandispagnosa


Determinata a diventare la metà di me stessa!
Inizio percorso : 148kg [SM=g11062] - Inizio dieta dukan : 103kg - Peso Attuale : 82kg - Obbiettivo : 74kg [SM=g10259]
Go, baby, go go!
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01/06/2012 19:23

bellaaaaaaaaaaa [SM=g8957]
quella con l'instant seitan che ho provato io ha le dosi leggermente diverse ed è senza caffè...però mi sa che la prossima volta adotterò la tua ricetta che ha meno maizena..
cmq sìsìsì confermo, la consistenza è la migliore che ho ottenuto fin'ora!!
se poi magari ricordassi di mettere il dolcificante [SM=g7802]
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01/06/2012 20:30

la prima torta che non sembra una frittata dolce!!!
non immaginate la felicità!!!
E' strabuona!
saebbe perfetta anche come base per un tiramisù dukan!
bella spugnosa!!
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01/06/2012 22:08

Che bella faccia...
Sono 4 tollerati? Più o meno...

Fine crociera previsto in Luglio
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02/06/2012 09:10

Bella!
Dovrei provare a infilarci pure la crusca così magari cambio la solita torta del mattino che un po' mi sta stufando...
Diet.Rossa... perchè 4 tollerati? 5 nel totale... ma non credo che una possa papparsela tutta in un giorno! :)
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02/06/2012 22:16

Re:
sofficiotta davvero... io ho sostituito la maizena con le proteine pure alla vaniglia e il caffè con l'aroma croissant. gnammissima.
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02/06/2012 22:26

bella sul serio!
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02/06/2012 22:39

SEI STATA GRANDE REGINA, COMPLIMENTISSIMI!!

Inizio Prima Parte Consolidamento 23 aprile 2012 a 60 Kg.
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02/06/2012 23:26

Sono contenta che vi sia piaciuta!!!
Io devo ancora capire quanto tic serve, devo perfezionare la ricetta!

Provatela e fatemi sapere come vi è venuta!!! [SM=g8603]
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08/06/2012 19:25

Deve spaccare!!! E mi permette di usare la crusca per una pizza... la provo immediatamente!
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