Lachatte, 01/06/2012 21.08:
L'unica "farina" autorizzata come tollerato della Dukan è la Maizena
Ultimamente si è aggiunta la farina di Seitan, istant Seitan per l'esattezza, chi è fortunato da trovarla.
Anche perchè....
Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:
Valore Energetico (Kcal):358
Proteine (g):0,19
Carboidrati (g):88,69
Grassi (g):0,02
Micia spe... quello non è l'istant che ho preso io...
Il mio è questo:
INSTANT SEITAN
Peso 120g
Caratteristiche 100% VEGETALE
Valori nutrizionali
kc 406
kJ 1699
Glucidi 4.7 (Carboidrati NdT per chi ha dubbi ;))
Proteine tot. 82.2g
Lipidi tot. 6.5 (Grassi NdT per chi ha dubbi ;))
A me pare decisamente in linea con il Dukan pensiero... tu che dici?
Micia... dimmi di sì che l'ho già messo a lievitare!!!!!!
cmq è questo:
www.lafinestrasulcielo.it/italiano/product/1INST