Sulla crusca di avena ti ha risposto Amorilli, a me non risulta che un vegetariano debba assumerne di più, ma è anche vero che non ho approfondito quella parte
So che verso i vegetariani cambia il discorso della soya, nel senso che viene loro consentito anziche tollerato l'uso del latte di Soya e altri prodotti
Della crusca non ho mai sentito dire nulla
Ma tu puoi rileggerti bene il libro cercando le cose adatte ai vegetariani (che so non hanno alcun problema, al contrario die Vegani, per fare questa dieta)
L'integratore mi pare tu possa prenderlo, non ci vedo niente di strano
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