| | | OFFLINE | | Post: 18 Post: 18 | Registrato il: 03/06/2012 | Età: 50 | Sesso: Femminile | |
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07/06/2012 21:54 | |
queste sono le mie prime brioches
la ricetta è molto ispirata alle vostre (e di questo e molto altro vi devo ringraziare!!)
5 cucchiai di formaggio (io ho messo BALANCE 60GR + YOGURTH)
Tic
4 Uova (2 TUORLI E 4 ALBUMI)
35 grammi Maizena
1 fialetta di aroma
LIEVITO
Istruzioni
ho montato gli albumi a neve e li ho aggiunti al resto degli ingredienti già amalgamati insieme delicatamente
voi ho messo in uno stampo e in forno
cottura:
sulle istruzioni c'era scritto 200° per 15 minuti poi si abbassa la temperatura a 160° e si cuoce per altri 25 minuti
ma si sono un pò ammosciate quindi non so
proverò a mettere il ventilato come ho letto sull' altro post delle brioche
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| | | OFFLINE | Post: 2.172 Post: 2.172 | Registrato il: 21/02/2012 | Città: LUCCA | Età: 55 | Sesso: Femminile | |
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07/06/2012 22:14 | |
Sono bellissime KIA, molto molto brava! Ho l'acquolina sui baffi!
In Consolidamento dal 26 maggio 2012 |
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| | | OFFLINE | | Post: 18 Post: 18 | Registrato il: 03/06/2012 | Età: 50 | Sesso: Femminile | |
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07/06/2012 22:29 | |
grazie! l'unico rischio è mangiarsele subito tutte! :) |
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| | | OFFLINE | Post: 193 Post: 193 | Registrato il: 23/02/2012 | Città: SAVONA | Età: 37 | Sesso: Femminile | |
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08/06/2012 10:40 | |
Ma che carine!! Complimenti
INIZIO DIETA IL 14/01/2012: 103.80 KG
PESO ATTUALE: 75.70
GIUSTO PESO DUKAN: 66.50
MIO OBIETTIVO: 60.00 |
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| | | OFFLINE | Post: 276 Post: 276 | Registrato il: 21/02/2012 | Città: PADOVA | Età: 56 | Sesso: Femminile | |
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08/06/2012 10:59 | |
ok, mi hai convinta a provarle... devo ancora tentare l'esperimento brioches... e visto che ho la nutella (presa dalle vostre adorabili ricettine)... dire che è giunto il momento |
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| | | OFFLINE | Post: 139 Post: 139 | Registrato il: 16/04/2012 | Città: REGGIO EMILIA | Età: 46 | Sesso: Femminile | |
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08/06/2012 11:06 | |
anche io non le ho ancora provate ma dopo queste...penso proprio che provero!!!
inizio fase attacco:16/04/2012 KG 74,8
inizio fase crociera:21/04/2011 kg 71,8
PESO DESIDERATO KG 60,00(SECONDO DUKAN 19/07/2012!!!)UN SOGNO...... |
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| | | OFFLINE | Post: 239 Post: 239 | Registrato il: 04/05/2012 | Città: PADOVA | Età: 35 | Sesso: Femminile | |
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08/06/2012 11:43 | |
come hai fatto a farle venire così maledettamente belle??
dove si comprano quegli stampiniiiiiiiii
Inizio attacco: 16/04/12 78,6 kg
Inizio crociera: 20/04/12 75,3 kg
Peso attuale: 70,8 kg
Giusto Peso: 67,1 kg
... e andiamo! |
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| | | OFFLINE | Post: 1.151 Post: 1.151 | Registrato il: 22/02/2012 | Città: CAGLIARI | Età: 51 | Sesso: Femminile | |
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08/06/2012 13:37 | |
Davvero anche la forma è bella!!
Inizio Dukan: 10 gennaio
Inizio Crociera: 16 gennaio
Inizio Consolidamento: 1 giugno
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| | | OFFLINE | | Post: 18 Post: 18 | Registrato il: 03/06/2012 | Età: 50 | Sesso: Femminile | |
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08/06/2012 15:10 | |
stampini presi in silicone a forma di rosa
qui a Genova si trovano facilmente se ne avete bisogno vi dico anche la marca che in questo momento mi sfugge :)
...vi confesso che vorrei provarle con l'aroma di latte dolce condensato...chissà come vengono |
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| | | OFFLINE | | Post: 18 Post: 18 | Registrato il: 03/06/2012 | Età: 50 | Sesso: Femminile | |
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09/06/2012 13:23 | |
le ho fatte anche in versione Tortine al cioccolato Ingredienti per 3 gg
6 cucchiai di crusca d'avena
35 gr di maizena
4 albumi
2 cucchiai di cacao amaro magro
1 bustina di lievito per dolci
1 formaggio bianco fatto con yogurth 0% (peso 125 gr)
poche gocce aroma burro nocciola e cioccolato
dolcificante Tic
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09/06/2012 15:36 | |
Mmmmmm....vado subito a farle! :) |
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