questa salsa di soia mi sta facendo cervellare...
differenza ingredienti tra le salse di soia kikkoman
Salsa di soia Kikkoman-
Acqua
Semi di soia
Frumento
Sale
Salsa di soia less salt - 43% less salt-
Ingredienti
Acqua
Semi di soia
Frumento
sale (8.4%)
etanolo
zucchero
correttore di acidità: acetato di sodio
acidificanti: acido lattico, acido acetico
*** quindi la Less salt contiene anche lo zucchero...è perchè è meglio della classica? perchè meno salata e più salutare per la ritenzione idrica?!? .. ma va contro dukan..contiene zucchero ***
oltretutto considerando che
se consideri che ha
0% di grassi,
9% di potassio
3% di carboidrati
16% di proteine e...
190% di sodio
le proteine superano sicuramente i grassi "0" e i carbo...
QUINDI ?!?!?! è considerata tollerata per il contenuto di sale dato che si dovrebbe mangiare tutto sciocco...
[Modificato da istrice.dukan 11/06/2012 13:47]
inizio attacco 4 aprile: peso 72
inizio crociera 10 aprile: peso 70