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Segreto per il pane di seitan

Ultimo Aggiornamento: 12/06/2012 12:37
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12/06/2012 10:31

Ragazze per fare in modo che faccia la crosta croccante e dentro con la mollica non umida bisogna metterlo nel piano più basso del forno ventilato.
Almeno con me funziona bene e vengono delle belle fette!

Inizio attacco 29/04/2012: 63kg
Inizio crociera 04/05/2012: 58.6kg

ESTI DUKAN LA MIA ESPERIENZA
Mattia 30 dicembre 2011 =)
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