Cena Cinese o quasi

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Chicca.72

00sabato 26 maggio 2012 20:36

Spezzatino con verdure e spaghetti di soya

Non credo di aver inventato niente, ma era buono

300 gr di spezzatino
verdure a piacere (io ho usato carote, porro, sedano, cipolla rossa)
peperoncino (se vi piace)
Salsa di soya
Un pacchetto di spaghetti di soya

Ungete la padella e pulitela con la carta assorbente
Fate stufare le verdure, aggiungete un po' di brodo se vi sembra che si asciughino troppo (vi servirà che ci sia un po' di liquido)
Quando le verdure appassiscono aggiungete la carne, fate attenzione a non farla cuocere troppo se no diventa dura.
Sfumate con la salsa di soya

Fate bollire l'acqua in una pentola, spegnete il fuoco e buttate gli spaghetti di soya, mettete il coperchio e fate cuocere x 4 minuti.
Scolate gli spaghetti e passateli sotto l'acqua fredda.

Mettete gli spaghetti nella padella e fateli insaporire, se serve aggiungete un po' si salsa di soya.

[SM=g7469]

cuciupanda95

00sabato 26 maggio 2012 21:02

ma si possono mangiare spaghetti di soia in crociera? ho i miei dubbi... [SM=g7727]

Patatalforno

00sabato 26 maggio 2012 21:04

io so che non si può.. solo shirataki..

cuciupanda95

00sabato 26 maggio 2012 21:06

Re:

Patatalforno, 26/05/2012 21.04:
io so che non si può.. solo shirataki..

infatti...

martinaxxl

00domenica 27 maggio 2012 10:30

Appunto: tutto buonissimo e crativo, MA :SPAGHETTI DI SOJA NOOOOOOO!!!!!

Chicca.72

00domenica 27 maggio 2012 17:03

Scusate l'ignoranza, ma mi fate capire perchè gli spaghetti di soia no ?
Sono fatti di solo amido di soia, 0% di grassi 0%di carboidrati 0%di zuccheri 0%sale
Io non ho il coach, ma ho letto il libro e questo e l'unico forum che mi piace, quindi la mia non è una domanda polemica, ma giusto per capire.

In ogni caso la bilancia questa mattina diceva -600 grammi rispetto a ieri quindi poco male :o)

Flatline1963

00domenica 27 maggio 2012 17:17

Re:

Chicca.72, 5/27/2012 5:03 PM:
Scusate l'ignoranza, ma mi fate capire perchè gli spaghetti di soia no ?
Sono fatti di solo amido di soia, 0% di grassi 0%di carboidrati 0%di zuccheri 0%sale

Chicca, stai prendendo un grosso abbaglio: l'amido è la parte glucidica dei cereali o dei legumi.
Quindi 0% carboidrati, 0% zuccheri PROPRIO NO !
Direi piuttosto carboidrati quasi il 100% !

L'amido di soia, e gli spaghetti di cui sono fatti, hanno circa 350 calorie per 100 gr:

www.viveredonna.it/forum/spaghetti-shirataki-o-di-soia-t...
www.cibo360.it/alimentazione/cibi/legumi/spaghetti_soia.htm
www.albanesi.it/alimentazione/cibi/spaghetti_soia.htm

Ciao,
Flat

Chicca.72

00domenica 27 maggio 2012 18:19

Bhe grazie, io mi sono basta su quanto scritto sull'etichetta della confezione :(

Flatline1963

00domenica 27 maggio 2012 18:23

Re:

Chicca.72, 5/27/2012 6:19 PM:
Bhe grazie, io mi sono basta su quanto scritto sull'etichetta della confezione :(

Cioè ? Cosa c'è scritto esattamente ?
Magari quelli che hai comprato tu non sono fatti con l'amido, ma sono un qualche prodotto sapeciale...

Chicca.72

00domenica 27 maggio 2012 19:27

Ho buttato la confezione, la prossima volta che vado al supermercato la rileggo......se mi ricordo.
E se ho sbagliato poco male non sarà la fine del mondo

Flatline1963

00domenica 27 maggio 2012 23:50

Re:

Chicca.72, 5/27/2012 7:27 PM:
Ho buttato la confezione, la prossima volta che vado al supermercato la rileggo......se mi ricordo.
E se ho sbagliato poco male non sarà la fine del mondo

Ah, sono d'accordo, non c'è dubbio.
Del resto il mondo non sarebbe finito neppure se avessi mangiato spaghetti Voiello al gorgonzola, dico tanto per tranquillizzare tutti, eh...!

77vale

00domenica 27 maggio 2012 23:52

Flatline1963, 27/05/2012 23.50:

Del resto il mondo non sarebbe finito neppure se avessi mangiato spaghetti Voiello al gorgonzola, dico tanto per tranquillizzare tutti, eh...!

Lachatte

00lunedì 28 maggio 2012 00:05

Re: Re:

Flatline1963, 27/05/2012 23.50:

Ah, sono d'accordo, non c'è dubbio.
Del resto il mondo non sarebbe finito neppure se avessi mangiato spaghetti Voiello al gorgonzola, dico tanto per tranquillizzare tutti, eh...!

Amerotti senza misura [SM=g11315]

alessandro.purpi

00martedì 29 maggio 2012 08:44

Io sono (anzi ero) solito mangiare cinese e una delle prima cosa che ho controllato erano gli spaghetti di soia.

Sulle confezioni che ho visto io erano riportati tutti 0% però avevo letto online che non erano permessi quindi non li ho presi ...

Flatline1963

00martedì 29 maggio 2012 08:54

Re:

alessandro.purpi, 29/05/2012 08.44:
Io sono (anzi ero) solito mangiare cinese e una delle prima cosa che ho controllato erano gli spaghetti di soia.

Sulle confezioni che ho visto io erano riportati tutti 0% però avevo letto online che non erano permessi quindi non li ho presi ...

So'ccinesi... scherzeno....

wally7272

00martedì 29 maggio 2012 09:32

Re: Re:

Flatline1963, 27/05/2012 23.50:

Ah, sono d'accordo, non c'è dubbio.
Del resto il mondo non sarebbe finito neppure se avessi mangiato spaghetti Voiello al gorgonzola, dico tanto per tranquillizzare tutti, eh...!

ADORO QUESTO UOMOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!! [SM=g7405]

Cicicha

00sabato 9 giugno 2012 15:39

Già, anche io volevo papparmeli ma ho letto che non si può :(

marilisa91

00sabato 9 giugno 2012 15:44

Re: Re:

Patatalforno

00domenica 10 giugno 2012 21:12

Falla con gli shirataki! Come te volevo cinese e ho fatto saltare cipolla a filini, zucchina a filini e carota a filini in padella, ho aggiunto poi i gamberetti e pezzetti di vitello. Infine salsa di soia e shirataki!

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E su consiglio di purpi li rifarò con l'aggiunta della frittatina sottile tagliuzzata

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