Cioccolatini - dove sono?

Ragazze, mi ricordo che qualcuna aveva postato una ricetta per fare cioccolatini Dukaniani, mi sono comprata lo stampino apposta (è arrivato ieri) ma la ricetta non la trovo più, dov'è? Ho guardato sia qui che nei dolci e non trovo nulla....
Non è che me la sono sognata?

Cara non Ti sei sognata nulla....c'era....ma da quanto mi risulta credo fosse stata postata dal Monik84 e poi da E223...nel vecchio forum...
Non mi ricordo se é stata pubblicata nel nuovo.
Io comunque l'ho memorizzata nel mio ricettario...e quindi....te la posso mandare in mattinata...ora non riesco a copiartela...perché sono con l'ipad ....se mi dai un paio di oreTe la mando
Un abbraccio
Benny

i cioccolatini dukaniani?
mi volete dire che al lavoro posso portarmi i cioccolatini?!?!
Zi zi ...anche io....benny benny posta la ricetta quando puoi...

ciccia! io e il mio raccoglitore + documenti word sempre on line, sono un portento nel trovare e fare subito incetta di ricette!!!!

ieri appena l'ho trovata ecco che l'ho copiata! ti allegherei pure la foto ma credo di non saper ancora come si faccia qui

Ingredienti
1o gocce di TIC
4 cucchiai di latte scremato in polvere
1 cucchiaio di cacao magro
2 cucchiai di latte scremato

Mescolare bene il cacao con il latte in polvere e poi aggiungere il latte scremato e il tic. Formare una barretta lunga e avvolgerla in una pellicola trasparente. Metterla nel congelatore per 30 minuti per farla indurire. Togliere la barretta dal congelatore e dividerla in piccoli cioccolatini (a me ne sono venuti 6). decorare i cioccolatini con qualche granello di latte in polvere

...mi manca il latte in polvere...non riesco a trovarlo...nè ipercoop nè esselunga... :'(

istrice.dukan, 19/04/2012 09.29:

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...mi manca il latte in polvere...non riesco a trovarlo...nè ipercoop nè esselunga... :'(

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All'esselunga hai provato nel reparto caffè solubili in mezzo ai vari nescafè?
Nella mia è nascosto lì, confezione di cartoen blu, unica marca...
Oppure hai chiesto all'addetto?

La marca nella fattispecie è la Regilait se volessi chiedere ai commessi

Per il resto il cioccolato come sappiamo non mi piace e i cioccolatini postati dal colorante artificiale , ora come ora, mi resterebbero a prescindere tra lì e là.

Ma c'è sempre la splendida Monik!

Mile734, 19/04/2012 09.31:

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All'esselunga hai provato nel reparto caffè solubili in mezzo ai vari nescafè?
Nella mia è nascosto lì, confezione di cartoen blu, unica marca...
Oppure hai chiesto all'addetto?

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non c'è mile...l'unica cosa che ho travato è questa...

che oltre ad essere nocivissima in regime dukan mi manderebbe l'insulina alle stelle :-O

tenterò la ricerca ancora...

Benny8.dukanalchimiste, 19/04/2012 08.45:

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Cara non Ti sei sognata nulla....c'era....ma da quanto mi risulta credo fosse stata postata dal Monik84 e poi da E223...nel vecchio forum...
Non mi ricordo se é stata pubblicata nel nuovo.
Io comunque l'ho memorizzata nel mio ricettario...e quindi....te la posso mandare in mattinata...ora non riesco a copiartela...perché sono con l'ipad ....se mi dai un paio di oreTe la mando
Un abbraccio
Benny

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Ecco le ricette che ho io .....prese dal "vecchio Forum" e postate da MONIK 84 E E223

CIOCCOLATINI


POCKET COFFE
- 3 TAZZINE DI CAFFÈ
- 2 TAZZINE DI ACQUA
- 1 CUCCHIAIO (O A SECONDA DEI GUSTI) DI TIC
- 15 GR DI CACAO MAGRO
- 15 GR DI LATTE IN POLVERE
- 1,5 CUCCHIAINI DI AGAR AGAR (O 2 SE PIACCIONO PIÙ DURI)
METTERE TUTTO IN UN PENTOLINO. AMALGAMARE PER BENE PER EVITARE GRUMI.
METTERE IL PENTOLINO SUL FUOCO E FARGLI RAGGIUNGERE IL BOLLORE.
A BOLLORE SPEGNERE E GIRARE ANCORA UNA 30 DI SECONDI.
VERSARE NEGLI STAMPINI DA CIOCCOLATINI (IO HO QUELLI IN SILICONE CHE SONO OTTIMI) OPPURE NEGLI STAMPI PER I GHIACCIOLI.
LASCIAR FREDDARE UN PÒ A TEMPERATURA AMBIENTE E POI IN FRIGO.
IN GENERE A ME DOPO UN'ORETTA SONO PRONTI, MA MI SEMBRA CHE IL GIORNO DOPO SIANO PIÙ BUONI, MA NON SO SE È L'ATTESA CHE GLI DA PIÙ GUSTO.

CONSIGLI:
1) METTERE 4 GRAMMI DI AGAR AGAR
2) UNIRE TUTTI GLI INGREDIENTI A FREDDO
3) PORTARE AD EBOLLIZIONE … POI SPENGERE E CONTINUARE A MESCOLARE


CARAMELLE MOU- 3 TAZZINE DI LATTE SCREMATO LIQUIDO
- 2 TAZZINE DI ACQUA
- 1 CUCCHIAIO (O A SECONDA DEI GUSTI) DI TIC
- 30 GR DI LATTE SCREMATO IN POLVERE
- 1,5 CUCCHIAINI DI ARAG AGAR
- UN CUCCHIAIO DI AROMA CARAMELLO
STESSO PROCEDIMENTO DI PRIMA.
PERÒ ATTENZIONE... UNO TIRA L'ALTRO! NON CI SI RIESCE A FERMARE!!!


CIOCCOLATINI CARAMELLO- 3 TAZZINE DI LATTE SCREMATO LIQUIDO
- 2 TAZZINE DI ACQUA
- 1 CUCCHIAIO DI TIC
- 10 GR CACAO AMARO
- 20 GR LATTE SCREMATO IN POLVERE
- 1 CUCCHIAIO AROMA CARAMELLO (MA VOLENDO SI PUÒ USARE AROMA NOCCIOLA, AROMA ARANCIA, AROMA COCCO, PEPERONCINO... E SI FANNO TUTTI I TIPI DI CIOCCOLATINI CHE SI VUOLE A TUTTI I GUSTI!!!)
- 1,5-2 CUCCHIAINI DI AGAR AGAR
STESSO PROCEDIMENTO.

Grazie a tutte
aspetto però anche la versione di Benny, se è la stessa amen, se è diversa le provo entrambe!!!

Oddio Benny, abbiamo scritto nello stesso istante!!!

istrice.dukan, 19/04/2012 09.29:

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...mi manca il latte in polvere...non riesco a trovarlo...nè ipercoop nè esselunga... :'(

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Purtroppo non tutte le Esselunga ce l'hanno ... alla mia ad esempio è arrivata da poco ... se Ti capita di fare la spesa on line dell'esselunga li la trovi sicuro...

floravega2803, 19/04/2012 09.42:

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Oddio Benny, abbiamo scritto nello stesso istante!!!

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yessss!!!!!
Era quella che Ti ricordavi?
Un abbraccio
Benny

era quella dei cioccolatini al caramello!

certo che i pocket coffee si possono fare=)

cuciupanda95, 19/04/2012 11.20:

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certo che i pocket coffee si possono fare=)

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Giuliiiiiiiiiiiiii bravissima per i tuoi risultatiiiiiiiii!!!!!!!!