E io lo sapevo cominciavo coi dubbi

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echedukansiaconme
00mercoledì 11 aprile 2012 17:59
dukanalchimiste mi aiutate???
Ciao pupette...oggi ho bazzicato un pò sul forum, mi son fatta un sacco di risate, mi è venuta l'acquolina per delle ricette che a breve proverò e grazie a Martinaxxl [SM=g11315] ho letto anche la restante parte del libro (ne avevo letto solo per prime 70pag).
Ho dato uno sguardo anche alle ricette che suggerisce per le varie fasi di attacco, crociera etc...nel paragrafo dedicato al pollo, per la precisione l'ultima ricetta la Terrina di pollo al dragoncello (pag 82 del pdf) parla anche di carote e pomodori...c'è qualcosa che non mi torna: sono consentiti o no altri alimenti oltre quelli "consentiti" nella fase di attacco??? Oppure c'è una deroga al pomodoro e/o tipo trito per soffritto (ovviamente non soffritto...era per rendere l'idea di carota/sedano/cipolla che io compro surgelato)
Chissà quante volte vi sarete trovate a rispondere a queste domande...ma io non c'ero prima ehehehehe e ho pure cercato un pò in giro ma non sono riuscita a trarne una risposta.
Nel concreto stasera se mi date l'ok volevo preparare il petto di pollo con un pò di misto per soffritto, solo per insaporire, alla fine io neanche le mangio le carote [SM=g11249]
Abbiate pietà...infondo io non ho chiesto nulla degli All bran [SM=g11249]
GRAZIE IN ANTICIPO NENNELLE [SM=g11405]
Lachatte
00mercoledì 11 aprile 2012 18:03
IN attacco o nei giorni PP della crociera, puoi usare le verdure in piccola dose per aromatizzare, ma non puoi mangiarle
Per cui, un pochino di pomodoro o di carote o sedano per soffriggere (in acqua) , ci cuoci dentro il petto di pollo e poi le metti via o le dai a una bestiolina di casa : marito, padre, fratello, cugino alla lontana...
wally7272
00mercoledì 11 aprile 2012 18:04
Re:
Lachatte, 11/04/2012 18.03:

IN attacco o nei giorni PP della crociera, puoi usare le verdure in piccola dose per aromatizzare, ma non puoi mangiarle
Per cui, un pochino di pomodoro o di carote o sedano per soffriggere (in acqua) , ci cuoci dentro il petto di pollo e poi le metti via o le dai a una bestiolina di casa : marito, padre, fratello, cugino alla lontana...




[SM=g8682] [SM=g7405] [SM=g7405] [SM=g7405] [SM=g7405] [SM=g7405]
sabrinad
00mercoledì 11 aprile 2012 18:12
Re:
Lachatte, 11/04/2012 18.03:

IN attacco o nei giorni PP della crociera, puoi usare le verdure in piccola dose per aromatizzare, ma non puoi mangiarle
Per cui, un pochino di pomodoro o di carote o sedano per soffriggere (in acqua) , ci cuoci dentro il petto di pollo e poi le metti via o le dai a una bestiolina di casa : marito, padre, fratello, cugino alla lontana...




Ma se per caso non sei sposata, sei figlia unica e non hai parenti, il signor Dukan fatta persona in una chat scrisse "la verdura nei giorni PP è concessa nella misura in cui questa non diventi un contorno...".
Indi per cui puoi anche non cestinarla! [SM=g10799]

echedukansiaconme
00mercoledì 11 aprile 2012 18:23
Io vi amo e vi adoro pure
Allora mi faccio io pollo come detto su e le carotine le do al ca...ehm al caRO maritozzo mio. Lo sapevo, lo sentivo che sareste state parte del mio successo in questo progetto.
grazie nennelle
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