Nigiri Giapponesi Protal

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Kiraasi
00sabato 12 maggio 2012 10:57
Io sono una patita di sushi,,,e me lo faccio da sola ormai da 3 anni [SM=g7416]

Avevo troppa voglia e poi mi sono ricordata che qualche ingrediente si può usare (mi hanno confermato anche le alghe, se è vero, poi faccio anche dei makasushi)

Allora ingredienti
-salmone affumicato o fresco crudo (dipende dai gusti)
-shirataki
-aceto mele+tic
-salsa soia+puntina senape (al posto del wasabi)

lavare e cuocere gli shirataki, scolare, mettere in un piatto con un pò di aceto di mele mischiato al tic (deve dare un gusto agrodolce, non troppo dolce)
Fare delle simil palline con gli shirataki, metterci sopra una fetta di salmone e chiudere con uno spaghetto (tipo pacchetto)

infine pucciare nella salsa di soia mischiata alla senape


GODURIAAA
martinaxxl
00sabato 12 maggio 2012 11:06
ma lo sai che ci pensavo l'altro giorno,ci sono anchei chicchi di konjak che sembra riso...maaaaaaaammmmmmmaaaaaaa......!!!!
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