Registro viola

Ciaoooo!!!
Ciao Amiche e Amici!!

Oggi è il mio 10 giorno di dieta, dopo 5 gg di attacco sono il fase crociera (quinto giorno PV).
Sto sperimentando l'alternanza 5:5, vedremo se riesco a mantenerla a lungo..altrimenti passeró alla 1:1.
Al 7 giorno la bilancia segna -1,3 ... non mi posso lamentare!

Ho comprato gli Shirataki di Konjac e li ho mangiati ieri sera come da ricetta di "Pierre" al ragù alla bolognese!
Niente a che fare con la nostra amata pasta ma l'impatto psicologico è notevole.
A chi vuole provarli consiglio di lasciare i sughi un po' liquidi perché questi vermicelli in sè è totalmente insipida e il sapore viene dal sugo di cui si impregna.

Nei prossimi giorni proverò l'agar agar, un gelificante naturale che spesso ricorre nelle ricettine di Pierre...vi faró sapere!

E voi come vi sentite!? Siete soddisfatti?
Buona Giornata a tutti!!!

Stamattina mi sono pesata nuovamente...mio marito ha acceso la Wii e ho approfittato anch'io..sorpresa! altri 1,2 kg per un totale di 2,5 kg.
Sono piuttosto soddisfatta!

Ieri ho comprato il tofu morbido, potete darmi dei suggerimenti di ricette già collaudate?

viola1985, 17/05/2012 11.16:

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Stamattina mi sono pesata nuovamente...mio marito ha acceso la Wii e ho approfittato anch'io..sorpresa! altri 1,2 kg per un totale di 2,5 kg.
Sono piuttosto soddisfatta! ....

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BRAVISSIMA !!! COMPLIMENTONI !!!

Questo weekend l'ho dedicato alla sperimentazione culinaria, ho mangiato molto bene, così bene da non sentirmi a dieta...spero che la bilancia smentisca il mio timore di non aver perso peso!

Cucinato un delizioso tortino di surimi e salmone, ricetta pubblicata nella sezione relativa!
Stasera cena-aperitivo con chips di tofu pucciate in una favolosa mousse di tonno (1 scatoletta di tonno al naturale sgocciolata, 2 cucchiai di Total Fage 0% e 1 pizzico di sale) e involtini di salmone affumicato e Philadelphia balance!

Mi sento sazia e soddisfatta! Notte amiche!