Pane di Seitan... ma wowwww!!!!!!!
Sapete qual'è la soddisfazione più incredibile dopo 5 mesi di dieta?
La scarpetta!!!!!!
Stasera ero a tavola, una giornata PP, mi ero fatta il solito pollo in "umido" e fino ad oggi mi ritrovavo a tirare su il sughetto con il ditino... con conseguente sguardo disgustato di mio marito...
Stasera invece... SCARPETTA!
Il mitico, magico, favoloso (gommoso, ok ;)) pane di Seitan, mi ha permesso di fare scarpetta e tirare su il sugo!
Meraviglia delle meraviglie!
PS: un consigliuccio: ho provato a mettere nell'impasto (del pane) un pochino di preparato per arrosti della Cannamela... fenomenale.
Ovviamente va scaldato sulla piastra per dare il meglio di sè.
La verità è che sto pane di seitan mi ha cambiato la vita.
Quello che è incredibile è che ho provato a prendere il seitan pronto, quello di colore indescrivibile (un misto tra cacca e melma direi...) che si trova all'Esselunga e l'ho buttato via al volo.
Instant seitan, lievito e latte e mi pare di essere in paradiso...
e pensare che non lo volevo nemmeno provare!