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MONI12378

00sabato 28 aprile 2012 21:24

Erroneamente ho comprato farina di kamut qualcuno di voi sa se si può usare?avete qualche ricetta?uffi io che già mi pregustavo il pane peccato servisse il setan :( [SM=g10342]

wally7272

00sabato 28 aprile 2012 21:29

Re:

MONI12378, 28/04/2012 21.24:
Erroneamente ho comprato farina di kamut qualcuno di voi sa se si può usare?avete qualche ricetta?uffi io che già mi pregustavo il pane peccato servisse il setan :(

no cara non si può usare nella maniera + assoluta...ma la puoi conservare per il consolidamento [SM=g10342]

Monik84

00domenica 29 aprile 2012 13:00

Re:

MONI12378, 28/04/2012 21.24:
Erroneamente ho comprato farina di kamut qualcuno di voi sa se si può usare?avete qualche ricetta?uffi io che già mi pregustavo il pane peccato servisse il setan :(

La potresti usare cmq per fare il seitan a mano, cioè facendo il procedimento dell'impasto e sciacquandolo sotto l'acqua...è un po' uno sbattimento però ;) Altrimenti come consiglia la cara wally risparmialo per il consoldamento..ciaooooooooooooooo

MONI12378

00domenica 29 aprile 2012 21:22

grazie comunque seguirò il vostro consiglio e lo terrò per il consolidamento..sperando di arrivarci..

wally7272

00domenica 29 aprile 2012 22:18

Re:

MONI12378, 29/04/2012 21.22:
grazie comunque seguirò il vostro consiglio e lo terrò per il consolidamento..sperando di arrivarci..

ci arrivi ci arrivi.... [SM=g7358]

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