sono soddisfatta...-5kg con 7 giorni di attacco e 3 giorni di crociera:-)

Ciao a tutti,
ho perso già 5kg e non posso che ritenermi soddisfatta. Devo dire la verità...sto facendo la fame. Sono una che quando mangiava normalmente mangiava prevalentemente carboidrati, ora che praticamente non ce ne sono, non riesco a rimpinzarmi di proteine. Non ci trovo nemmeno gusto. Per questo motivo da quando ho iniziato la dieta mangio come un uccellino...( mia madre dice che mangio come una gallina...vista la crusca)
Cambiamenti nel fisico però ancora non ce ne sono stati. Sono leggermente meno gonfia...ma la ciccia c'è sempre. Devo avere pazienza, lo so, ma se penso che questa è la vita che mi aspetta da ora fino a novembre...mi viene una tristezza infinita. Non faccio altro che pensare a tutti i gelati che mi sto perdendo, alla pizza a cui rinuncio, all'idea di non potermi godere alcuna festa perchè mai e poi mai ci saranno snack light. Sono sicura che lo sgarro sia dietro l'angolo ma per ora continuo. Aspetto con ansia il momento in cui qualcuno mi dirà "Ma sei dimagrita?" e io con orgoglio potrò dire di si...consigliando la dukan a chiunque. Vedremo...
Nel frattempo mi sto interessando ai dolci che posso preparare con questa dieta. Purtroppo non riesco a trovare la crusca di grano nè quella di frumento..e quindi per ora non posso cimentarmi in alcuna ricetta:-( Posso usare la crusca d'avena sostituendola alle crusche che non trovo?

Ciao Claudia...
ma sei stata bravissima!!!

E vedrai che i complimenti arriveranno prestissimo, e soprattutto te ne inizierai ad accorgere tu in prima persona!

Però è fondamentale che trovi un equilibrio migliore con l'alimentazione di questa dieta, per evitare la noia e gli sgarri...

Ci sono tante tante ricette, e praticamente le vere alchimiste di questo forum (io in cucina sto ancora arrancando copiando spudoratamente!) hanno dukanizzato praticamente tutto!
Quindi se cerchi troverai la ricetta per il gelato, per la pizza (dove ad esempio la crusca di grano/frumento NON va!), e un sacco di dolci buonissimi...

Può esserci un momento di sconforto iniziale, ma vedrai che iniziando a provare a cucinare qualcosa la tristezza andrà via!
Io sto già pensando che alcune ricette le terrò buone anche in stabilizzazione!!!

P.S.
La crusca di grano (o di frumento... stessa cosa) io la compro all'Esselunga...

Ti ringrazio Vale,
oggi per pranzo ho preparato la carne alla pizzaiola senza olio, facendo cuocere la carne con i pomodori, l'aglio e l'origano in una pentola con coperchio con mezzo bicchiere d'acqua. Certo non è la solita carne alla pizzaiola, ma era abbastanza buona:-)
Dopo riprovo a cercare la crusca di grano e di frumento e così magari riesco pure a mangiare qualcosa per la colazione di domani:-)