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Le Dukanalchimiste: Dieta Dukan e dintorni.
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panino (di Sabrinad) al prosciutto pomodoro formaggio e basilico
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floravega2803
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03/04/2012
13:13
scusate se posto una foto 'morsicata'
ma rendeva meglio il contenuto del paninazzino
ho fatto il pane di Sabrinad, per la precisione quello senza impasto del topic 'pane'
dato che era una prova ho fatto la dose per due giorni e ho creato una lunga fetta tipo pane scuro che vendono ai market
ho preso la mia metà di oggi, l'ho spalmata di isigny st mère (purtroppo non riesco più a trovare il mio adorato balance) poi ho messo prosciutto una fetta di pomodoro e una foglia di basilico
era talmente buono che mi sono commossa!!!!!
thank you Sabrina per la ricettina
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floravega2803
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03/04/2012
13:14
Inutile dire che ho già rifatto la pagnotta stavolta con la dose per 4 giorni....
ora sta beatamente lievitando :)
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floravega2803
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03/04/2012
13:15
riposto la foto perchè vedo che non appare!
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daidaichecelafai
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03/04/2012
13:44
Potresti mettere la ricetta?
GRAZIEEE
inizio: 27/2- fine crociera (secondo Dukan):10/7
peso desiderato:Kg 59,5
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Lachatte
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03/04/2012
13:58
Daidai, la ricetta è nel Topic PANE ed è stata postata da Sabrinad. Flora ha provato la ricetta e voleva mostrarcene i risultati, ma la tecnologia alle volte si ribella
Approfitto per chiedere a chi può saperlo? : ma Sabrinad? Non la leggo da qualche giorno, qualcuno sa qualcosa?
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floravega2803
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03/04/2012
14:15
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floravega2803
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03/04/2012
14:18
ce l'ho fatta!!!
cmq la ricetta se non sbaglio è:
x 6 porzioni 180 gr crusca d'avena
90 gr crusca di grano o frumento
330 gr d'acqua
pizzico di lievito
pizzico di sale
mischiare tutto e lasciar riposare
preparare dalla mattina x la sera
poi infornare
ma guardate il topic 'pane' che sabrina è più brava di me!!!
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martinaxxl
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03/04/2012
14:22
Che bello! Anche se mi sembra di intravedere un pò di grassino nel prosciutto....ma faccio finta di niente, và và...
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floravega2803
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03/04/2012
16:43
E' lo snello rovagnati
Quindi grasso-non-grasso e' xmesso!!!!
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