Monik84, 04/04/2012 18.53:Per 2 persone: - 4 ossobuco di tacchino senza pelle - 2 spicchi di aglio in camicia (o senza se lo digerite) - 2 rametti di rosmarino - brodo di carne q.b. (dado magro) - sale no visto che metto il dado, poi a gusti - cannella in polvere (per chi gradisce, e io gradisco :P) Procedimento: Faccio rosolare l'aglio e il rosmarino con il brodo, senza farlo ritirare troppo. Poi metto la carne e copro. Di solito 30 min ed è pronto.
Monik84, 04/04/2012 18.53: - cannella in polvere (per chi gradisce, e io gradisco :P)