Raffy.dukan, 11/05/2012 19.52:Ciao a tutti, Io oggi x la prima volta ho comprato seitan alla piastra, va bene comunque??? Lo cucino solo in padella con niente altro? A me pare calorico pero'....Grazie
wally7272, 4/27/2012 6:37 PM: e il seitan istant che ho ordinato oggi per fare il pane osta due euro scarsi la confezione da 250 grammi.....ancora + conveniente
salva il panda, 4/11/2012 7:19 PM:Non sono vegetariana, ma amo molto il seitan e mi fa un po strano poterne magiare senza limiti, perchè per quanto sia mi ricorda sempre il suo passato carboidratoso.. Sul libro viene permesso però non vorrei "rallentare" gli effetti magici Dukan per colpa della mia luveria di seitan! Cosa ne pensate??
Pennyblue, 06/05/2012 13.00:Ragazze ho fatto il seitan, ma invece di bollirlo l'ho impastato ( un po' a fatica) con il lievito di birra, ho fatto degli straccetti e li ho avvolti intorno ai wurstel magri di pollo (non ci crederete ma il mio macellaio sta facendo la dieta Dukan e mi prepara tutto!), ho messo tutto in forno e sono venuti degli hotdog miracolosi! Croccantissimi! Propongo la beatificazione istantanea per Pandina e Sabrinad (ideatrice dell'hotdog)!