Le Dukanalchimiste: Dieta Dukan e dintorni.

Piastra per ciambelle 

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    fra.dukan
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    00 30/05/2012 11:11
    Re:
    xandra87, 30/05/2012 10.50:
    Ragazze ma secondo voi se mettessi l'impasto nella macchina per waffles funzionerebbe?


    dovresti provare, per me dovrebbe funzionare.


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    Sabrinsky
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    00 30/05/2012 11:48
    eccole!!!!!
    questa mattina volevo mostrarvi bene le ciambelline per la mia colazione, sono metà con zenzero e cannella e metà con cacao magro e aroma di mandorla.

    Ce ne vorrebbero una montagna!

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    rebulice
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    00 05/06/2012 11:39
    Per chi fa queste delizie in padella...
    mi potreste dire i tempi di cottura e se le devo girare?
    che appena ho istruzioni provo a farle!!

    grazie mille!!!

    Alice
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    00 05/06/2012 11:50
    ma che meraviglia!!!!!!!!!!!!

    Inizio attacco 29/04/2012: 63kg
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    ESTI DUKAN LA MIA ESPERIENZA
    Mattia 30 dicembre 2011 =)
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    Sabrinsky
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    00 05/06/2012 12:05
    Ciao Ragazze!
    In piastra per ciambelle, velocissime, io faccio 3 minuti netti a massima potenza e non le giro. La mia ha anche la lucina rossa e verde che mi indica quando sono pronte, ma per sicurezza di solito punto il timer, 3 minuti alla volta.

    In pentola, che vengono tipo pancake, (volendo si può sostituire la maizena con la crusca d'avena...) direi ad occhio, con coperchio, qualche minuto per lato facendo attenzione che non bruci.

    Ovviamente più si fanno più so prende la mano! [SM=g7416]
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    lulu2247
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    00 05/06/2012 12:16
    Re:
    Sabrinsky, 22/05/2012 22.48:
    Quella del Lidl è il secondo anno che provo a prenderla ma nulla, poi l'ho trovata a 15,00 € su Amazon e l'ho ordinata subito!!! Ovviamente è arrivata oggi e già sta sfornando!!! Volevo postare la foto ma da iPhone non so come fare?!? 
    Comunque ecco la ricetta:
    - 2 uova
    - 4 cucchiai di maizena o 40 gr
    - 2 cucchiai di Philadelphia balance
    - 2 cucchiai di linessa
    - 1 cucchiaino di lievito in polvere
    - 10 gocce di Tic
    Vaniglia o aroma a piacere.
    Mescolate il tutto,collegare la piastra, passare un tovagliolo di carta oleata
    versare la pastella. Cuocere 3-4 minuti.


    Il Philadelphia Balance è formaggio magro - linessa è yogurt?
    Vorrei provare a fare questi dolcetti, ma non ho gli stessi ingredienti, vorrei usare al posto del philadelphia il Bon fresch e al posto di linessa yogurt magro....andrà bene????
    Grazie [SM=g7474]



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    floravega2803
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    00 05/06/2012 12:41
    L'ho appena comprata pure io la piastra, vedremo che riesco a produrre!


    Inizio Dukan: 10 gennaio
    Inizio Crociera: 16 gennaio
    Inizio Consolidamento: 1 giugno
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    Sabrinsky
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    00 05/06/2012 13:37
    Linessa è un formaggio spalmabile tipo Balance ma più magro, lo si trova al Lidl (c'è tutta la linea nei freschi, salumi, yogurt, formaggi...) io faccio 2+2 cucchiai per renderli più leggeri.... anche se tutto Balance sarebbero ancora più buone....
    Con yogurt non ho mai provato, anche se ho paura che il composto si attacchi.... buone credo che lo siano lo stesso.

    Comunque se hai vecino un Lidl, fatti un giro.... ne vale la pena, io compro tante cose della linea linessa, tutte Magre, anche il crudo!
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    Sabrinsky
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    00 05/06/2012 13:39
    Il Philadelphia Balance è formaggio magro - linessa è yogurt? Vorrei provare a fare questi dolcetti, ma non ho gli stessi ingredienti, vorrei usare al
    Cos'è invece il Bon fresh?
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    lulu2247
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    00 05/06/2012 13:45
    Re: Il Philadelphia Balance è formaggio magro - linessa è yogurt? Vorrei provare a fare questi dolcetti, ma non ho gli stessi ingredienti, vorrei usare al
    Sabrinsky, 05/06/2012 13.39:
    Cos'è invece il Bon fresh?
    Il Bon Fresh è formaggio fresco bianco e cremoso con solo il 3% di grassi che compero al Todis.
    Io provo a farle con questo ti saprò dire
    Ciao [SM=g7474]


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    Sabrinsky
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    00 05/06/2012 13:51
    OK, fammi sapere come vengono.....

    io proverò a farle con la ricotta e il cacao.... vediamo un po' che esce!!!!

    Vorrei tanto farle con la farina di cocco, ma mi sa proprio che non è concessa!!!!
    [SM=g7364]
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    alessiastre
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    00 06/06/2012 17:35
    ora provo con la mia piastra waffles comprata anni fa dal lidl..
    spero di non buttare...
    *************************************************
    Novembre 2011 no Dukan pesavo 86 dimagrita 76,5 - Pausa 18 giorni ingrassata 2kg, voglia cambiare dieta.....
    Inizio Attaco: 78,5 kg (7 maggio), Inizio Crociera: 76,7 kg (12 maggio)
    Peso Attuale: 73,6 kg (Dukan peso giusto 66,90
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    alessiastre
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    00 06/06/2012 19:29
    Allora ho provato con questa ricetta con la mia macchina Waffles funziona bene alla potenza media per 3 minuti vengono perfetti..

    Ho provato anche di variare un po la ricetta per rendere neutri cioe ne dolce ne salato in questo modo

    2 uova
    60 o 4 cucchiai gr crusca avena
    80 gr o 4 cucchiai di Linessa
    1 cucchiaino di lievito polvere tipo pizzaiolo

    cottura 3 minuti al cottura media.
    mi vengono perfetti e asciutto.
    evvivaaaaaaaaaaa
    grazieeeeee......
    [SM=g7344]
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    Sabrinsky
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    00 06/06/2012 21:24
    Ora voglio anche io la macchina Waffles!!!
    Le ciambelline devono essere dolci, non ha senso se no, ma con la tua ricetta i Waffles li puoi usare anche col salato!!!  chissà che buoni!!!
    Brava!!! 
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    alessiastre
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    00 07/06/2012 09:12
    Re:
    Sabrinsky, 06/06/2012 21.24:
    Ora voglio anche io la macchina Waffles!!!
    Le ciambelline devono essere dolci, non ha senso se no, ma con la tua ricetta i Waffles li puoi usare anche col salato!!!  chissà che buoni!!!
    Brava!!! 


    Stamattina mi sono mangiata quei galletti a waffles.. buonissimi e morbidi ma ho voluto tostare con il tostapane.. è venuto croccantee.. wow...
    Grazie ancora a te...
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