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Le Dukanalchimiste: Dieta Dukan e dintorni.

PARMIGIANA di MELANZANE Light

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    EGO.SUM
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    Registrato il: 04/05/2012
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    Età: 37
    Sesso: Femminile
    00 08/06/2012 14:11
    Ciao a tutti !!
    Ho letto di alcune conversazioni scambiate in merito alla parmigiana, alle uova sode a chi la fa in un modo e chi in un altro.
    Io vorrei suggerirvi una parmigiana molto buona appena provata!!
    Occorrono:

    6 melanzane
    2 sottilette light
    1 passata di pomodoro
    basilico
    Fiocchi di latte
    1 pirofila da forno

    Grigliate le melanzane e mettetele a riposo.
    In una pentola antiaderente fate cuocere a fuoco lento la vostra passata con un aglio, del sale, il basilico e circa 100gr di fiocchi di latte. Il tutto coperto e per circa 15 minuti.
    Prendete la pirofila e stendete il primo strato di sugo, poi fate uno strato di melanzane e passateci sopra altro sugo e mezza sottiletta light a pezzetti piccoli piccoli spasi un pò ovunque.
    Ancora uno strato di melanzane, uno di sugo e mezza sottiletta a pezzetti piccoli piccoli.
    Per 4 strati andranno dunque bene 2 sottilette light, rimanendo così nei limiti.
    Mettete in forno a 180° per 30-40 minuti.
    Ed ecco a voi una parmigiana che non ha niente da invidiare ad una "vera".
    Spero vi piaccia la mia idea!! [SM=g8957]

    INIZIO DIETA 4/05/2012
    FINE DIETA (si spera) SETTEMBRE 2012
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    MaryIbis
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    Registrato il: 04/05/2012
    Città: PADOVA
    Età: 35
    Sesso: Femminile
    00 08/06/2012 15:01
    Gnammiiii! [SM=g8957]

    La proverò senz'altro, grazie.



    Inizio attacco: 16/04/12 78,6 kg
    Inizio crociera: 20/04/12 75,3 kg
    Peso attuale: 70,8 kg
    Giusto Peso: 67,1 kg
    ... e andiamo!