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Post: 80 | Registrato il: 05/05/2012 | Città: TERNI | Età: 50 | Sesso: Maschile | |
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  10/05/2012 14:55 | |
Sale o salsa di soia? Per ridurre il consumo di sale (sconsigliato in regime) avevo pensato di utilizzare per insaporire la Salsa di Soia. Vedo però che è tra i tollerati nella misura di un cucchiaino.
Secondo voi... quale tra i due sarebbe il male minore... Sale o Salsa di soia? ![[SM=g7564]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/64/3018036.gif) |
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| 10/05/2012 18:02 | |
Mirko.1973, 10/05/2012 14.55:
Sale o salsa di soia? Per ridurre il consumo di sale (sconsigliato in regime) avevo pensato di utilizzare per insaporire la Salsa di Soia. Vedo però che è tra i tollerati nella misura di un cucchiaino.
Secondo voi... quale tra i due sarebbe il male minore... Sale o Salsa di soia?
Mirko, queste sono le informazioni a mia disposizione, in quanto coached:
"Sconosciuta fino a cinquant'anni fa, la salsa di soia è entrata nei nostri costumi attraverso l'insediamento progressivo dei ristoranti cinesi e giapponesi. È un prodotto derivato dalla fermentazione dei grani di soia tritati e mescolati ad altri ingredienti che variano secondo l'origine e le province.
La salsa di soia cinese è più salata e più profumata e diventa sempre più scura invecchiando. Quella giapponese esiste in versione dolce e salata.
La salsa di soia accompagna tutti i piatti cinesi ed è diventata la complice assidua del sushi e di molte altre specialità giapponesi. Contiene soltanto 57 calorie per 100 grammi, 7 grammi di proteine, 7,5 di glucidi e 0,0 di lipidi, il che vuol dire che le poche gocce di solito utilizzate hanno un valore energetico trascurabile.
Ma attenzione, la salsa è protetta dalla decomposizione dal forte contenuto di sale. Eviti di abusarne, se è soggetta a ritenzione idrica o se si trova in premenopausa o in periodo di forte sindrome premestruale."
Non credo tu abbia problemi di premenopausa e sindrome premestruale.... o sì?!? ![[SM=j8502]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/2/9165156.jpg) |
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| 10/05/2012 19:02 | |
Mirko è la seconda volta che ti parliamo di sindrome premestruale oggi... ![[SM=g7405]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/5/2769470.gif) |
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| 14/05/2012 16:21 | |
Noooo io il latte in polvere lo suo tantissimo!! E ora salta fuori che è un tollerato!! Ma uffiiiiii 
09.05.12 peso iniziale 64.5
2 giorni attacco
peso desiderato 53
peso giusto 55.14 |
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| 15/05/2012 17:45 | |
sui tollerati io rimango sempre più interdetta X__X
- leggo che nell'elenco c'è il latte in polvere, nella quantità di 3 cucchiai : ma in un blog molto famoso che tratta esclusivamente la dieta dukan c'è un post datato APRILE 2012 che riporta "che adesso il latte in polvere è libero (incluso cioè nella dose quotidiana consentita dei latticini)" ... allora è tollerato o libero?
- qualche giorno fa cercavo su internet una ricetta per la carbonara, intoppo in un sito dove addirittura veniva indicata la MARCA della pancetta e non credo che fosse MAGRA, visto che non c'era scritto manco un light o altro ![[SM=g9220]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/20/1115620.gif) ...
oggi stavo ricercando proprio quella ricetta per mettervi il link, non l'ho trovata ma IN CAMBIO ho trovato 2 link dove indicano delle ricette per le varie fasi : in ATTACCO viene proposta una GOLOSA "PATATE con pancetta ed erbe, da cucinare con un bel cucchiaio di olio " ... più antidukaniana di cosi si muore, MI PARE EHHH !!! ![[SM=g9589]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/89/4199982.gif)
- altro discorso : i Wurstel di tacchino e pollo ... li sto trovando in tante ricette MA SENZA PESO e senza indicazione che siano un tollerato, qui nella lista mi pare di aver capito che equivalgano alla "salsiccia di pollo" (anche se fra salsiccia e wurstel c'è una bella differenza a mio parere ) ![[SM=g10342]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/42/2688920.gif)
e si potrebbe continuare col Balance, con le ricotte ... insomma confusione totale! ![[SM=p7815]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/15/1078470.png)
ok che prevale sempre il buon senso, ma insomma a volte più chiarezza sarebbe necessaria (non lo dico come critica al forum sia ben chiaro, parlo in generale).
per chi, come me, è abituato ad andare su internet e cercare le ricette cosi ... la confusione non avrebbe limiti ![[SM=g8077]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/77/2188867.gif)
se non FERMANDOSI in un forum serio e accreditato ... e chiedendo a chi la dieta già la sta facendo da tempo con risultati positivi. ![[SM=g8443]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/43/2440027.gif)
io sto qui ![[SM=g9495]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/95/2848500.gif) [Modificato da KoyKoy 15/05/2012 17:53]
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Post: 223 | Registrato il: 09/05/2012 | Città: LA SPEZIA | Età: 38 | Sesso: Femminile | |
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| 15/05/2012 17:55 | |
KoyKoy, 15/05/2012 17.45:
sui tollerati io rimango sempre più interdetta X__X
- leggo che nell'elenco c'è il latte in polvere, nella quantità di 3 cucchiai : ma in un blog molto famoso che tratta esclusivamente la dieta dukan c'è un post datato APRILE 2012 che riporta "che adesso il latte in polvere è libero (incluso cioè nella dose quotidiana consentita dei latticini)" ... allora è tollerato o libero?
- qualche giorno fa cercavo su internet una ricetta per la carbonara, intoppo in un sito dove addirittura veniva indicata la MARCA della pancetta e non credo che fosse MAGRA, visto che non c'era scritto ...
oggi stavo ricercando proprio quella ricetta per mettervi il link, non l'ho trovata ma IN CAMBIO ho trovato 2 link dove indicano delle ricette per le varie fasi : in ATTACCO viene proposta una GOLOSA "PATATE con pancetta ed erbe, da cucinare con un bel cucchiaio di olio " ... più antidukaniana di cosi si muore, MI PARE EHHH !!!
per chi, come me, è abituato ad andare su internet e cercare le ricette cosi ... la confusione non avrebbe limiti se non FERMANDOSI in un forum e chiedendo a chi la dieta già la sta facendo da tempo con risultati positivi.
bhe un conto sono le notizie che vengono riportate qua e vengono dal coaching o dal libro....un altro è seguire una dukan inventata come fanno molti e magari pubblicarne anche le ricette... ![[SM=g11174]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/74/7765930.gif)
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inizio dieta 9-02-12
dieta sospesa x malattia 27-03/08-05
giusto peso dukan 62, giusto peso mio 58
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Post: 27 | Registrato il: 17/04/2012 | Sesso: Maschile | |
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| 15/05/2012 21:36 | |
Mirko.1973, 10/05/2012 14.55:
Sale o salsa di soia? Per ridurre il consumo di sale (sconsigliato in regime) avevo pensato di utilizzare per insaporire la Salsa di Soia. Vedo però che è tra i tollerati nella misura di un cucchiaino.
Secondo voi... quale tra i due sarebbe il male minore... Sale o Salsa di soia?
SIamo uomini! Possiamo usarla a volontà mio consiglio fregatene del sale se hai una dieta di breve medio periodo è gia tutto cosi insipido xD mica ci viene la cellulite |
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| 15/05/2012 21:49 | |
Simon388, 15/05/2012 21.36:
SIamo uomini! Possiamo usarla a volontà mio consiglio fregatene del sale se hai una dieta di breve medio periodo è gia tutto cosi insipido xD mica ci viene la cellulite
![[SM=g7364]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/64/2938236.gif) *************************************************
Novembre 2011 no Dukan pesavo 86 dimagrita 76,5 - Pausa 18 giorni ingrassata 2kg, voglia cambiare dieta.....
Inizio Attaco: 78,5 kg (7 maggio), Inizio Crociera: 76,7 kg (12 maggio)
Peso Attuale: 73,6 kg (Dukan peso giusto 66,90
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Post: 223 | Registrato il: 09/05/2012 | Città: LA SPEZIA | Età: 38 | Sesso: Femminile | |
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| 15/05/2012 23:22 | |
Simon388, 15/05/2012 21.36:
SIamo uomini! Possiamo usarla a volontà mio consiglio fregatene del sale se hai una dieta di breve medio periodo è gia tutto cosi insipido xD mica ci viene la cellulite
dhoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
beati voi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Post: 26 | Registrato il: 10/05/2012 | Città: CATANIA | Età: 36 | Sesso: Maschile | |
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| 20/05/2012 21:22 | |
Lachatte, 10/05/2012 13.37:
Il lievito è sempre permesso, ogni tipo di lievito, chimico , naturale, come lo vuoi.Sia in attacco che in crociera
Scusatemi ma io sto impazzendo ![[SM=g8122]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/22/1453838.gif)
Sul sito ho trovato questo:
Domanda: In alcune ricette ho visto che si deve usare il lievito alimentare, specialmente per fare una specie di gratin con le verdure.. ma quanto se ne può usare al giorno?
Risposta: Cara Maya, puo usare una spolverata di lievito alimentare, o comunque consumare la quantità indicata nella scatola che acquista, non puo eccedere il cucchiaio al giorno :) Buon appetito a prestissimo Allora non è infinito il lievito!!!! inoltre ho visto che il terzo componente è l'amido, quindi che sia effettivamente un megatollerato come la maizena?
oggi ho già preso 300 grammi e so già che domani andrà peggio... e sono solo a meno di due settimaneee!!
[Modificato da verhyppo 20/05/2012 21:23] |
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Post: 461 | Registrato il: 02/05/2012 | Città: BOLOGNA | Età: 33 | Sesso: Femminile | |
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| 21/05/2012 10:31 | |
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| | | OFFLINE | | Post: 26
Post: 26 | Registrato il: 10/05/2012 | Città: CATANIA | Età: 36 | Sesso: Maschile | |
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| 21/05/2012 16:58 | |
però ti dirò ( e ci sono rimasta malissimo ç_ç) che usando il lievito sia io che mia mamma abbiamo preso peso ç_ç
boh... non lo capisco...ne userò molto meno...o niente... che è meglio... |
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Post: 110 | Registrato il: 22/04/2012 | Città: FIRENZE | Età: 58 | Sesso: Femminile | |
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| 01/06/2012 00:57 | |
copiato da La dieta Illustrata Questa la lista dell'ultimo libro Dieta Illustrata
ALIMENTI TOLLERATI (max 2 per giorno)
1 Actimel al naturale 0%
1 cucchiaio (20 g) di Maizena
Bacche di Goji: 1 cucchiaio in Attacco, 2 in Crociera, 3 in Consolidamento
1 cucchiaino (7 g) di bevanda di cicoria
1 cucchiaino (7g) di cacao magro, senza zucchero (11% di grassi)
1 cucchiaio (20 g) di farina di soia
Formaggio magro al 7% di grassi (30 g) grattugiato
1 bicchiere (15 cl) di gaspacho industriale
1 bicchiere (15 cl) di latte di soia
Mozzarella al 9% di grassi (30 g)
Olio (3 gocce o 3 g)
Panna light 11% di grassi (1 cucchiaio o 30 g)
Philadelphia Balance al 4% di grassi
salsa di soia zuccherata (1 cucchiaino o 5 g)
Salsiccia di pollo o tacchino al 10% di grassi (100 g)
Tempeh (50 g)
3 cucchiai di vino bianco o rosso (30 g) per cucinare fino ad evaporazione di tutto l'alcool
Wustel di pollo o tacchino al 18% di grasso e 4% di zuccheri
1 yogurt alla frutta 0%
1 yogurt di soia al naturale
Rispetto a quelle pubblicate ad inizio discussione mancano
Formaggio spalmabile 4% (30 g) (ma c'è il Balance...)
Merguez ben cotte (50 g)
Rabarbaro (100 g)
5 caramelle senza zucchero al giorno
3 cucchiai di latte scremato in polvere
Sciroppo 0% (20ml) (aaargh....)
Sottilette light (9% di grassi) Kraft (30 g)
60g de cancoillotte
10 cl de latte di cocco / settimana
salsa Teriyaki : solo per cucinare. (4cucchiai)
2 cucchiai di panna di soia
proteine di soia 50g/settimana
Fine crociera previsto in Luglio
120 giorni di consolidamento |
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| | | OFFLINE | Post: 275
Post: 275 | Registrato il: 04/04/2012 | Città: GAMBASSI TERME | Età: 42 | Sesso: Femminile | |
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| 01/06/2012 09:41 | |
che si fa?!?!?!?!?! quale si considera ?!?!?!?
io ci perdo la testa con questi tollerati........... [Modificato da istrice.dukan 01/06/2012 09:41] 
inizio attacco 4 aprile: peso 72
inizio crociera 10 aprile: peso 70 |
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| | | OFFLINE | Post: 41
Post: 41 | Registrato il: 31/03/2012 | Età: 38 | Sesso: Femminile | |
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| 01/06/2012 12:34 | |
Cerchiamo di capire questa cosa del latte in polve che altrimenti saltano un po' di ricette :( |
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| | | OFFLINE | Post: 110
Post: 110 | Registrato il: 22/04/2012 | Città: FIRENZE | Età: 58 | Sesso: Femminile | |
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| 01/06/2012 22:32 | |
Protalina, 01/06/2012 12.34:
Cerchiamo di capire questa cosa del latte in polve che altrimenti saltano un po' di ricette :(
Non so risponderti, ma se la regola è che non si devono superare gli 800 gr di latte e latticini io considero 30 gr di latte in polvere come 500 gr di latticini (con il Regilat): poi siccome i latticini "frenano" la dieta quando uso il latte in polvere non uso altri tollerati, a prescindere.
Veteraneeeee! Consolidatriciiiiiiiiiiiiiii!!! Ci date le vostre esperienze?!? ![[SM=g11879]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/79/3908191.gif)
Fine crociera previsto in Luglio
120 giorni di consolidamento |
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Post: 26 | Registrato il: 08/05/2012 | Città: VELLETRI | Età: 34 | Sesso: Femminile | |
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| 02/06/2012 00:07 | |
il latte in polvere se l'abbiamo sempre usato come tollerato senza problemi continuiamo a farlo!!! ma anche per i wustel ora vanno bene quelli fino al 18% di grassi? *_* e secondo voi in che quantità? |
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| | | OFFLINE | | Post: 20
Post: 20 | Registrato il: 06/06/2012 | Città: CATANIA | Età: 35 | Sesso: Femminile | |
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| 08/06/2012 15:53 | |
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| 08/06/2012 15:56 | |
scusate..ho sbagliato a scrivere..sono nuova!!perdono..=) |
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| | | OFFLINE | Post: 461
Post: 461 | Registrato il: 02/05/2012 | Città: BOLOGNA | Età: 33 | Sesso: Femminile | |
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| 08/06/2012 16:06 | |
Il latte in polvere è 3 cucchiai al giorno giusto? |
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