Trudy40, 26/02/2012 15.32:
In verità, magari sbaglierò anche, ma pur cercando di non esagerare io tratto il crudo light come un semi-consentito, se così posso dire. Non ha davvero un filo di grasso, e la carne di suino, checchè se ne dica, è perfino più magra di altre se ben trattata. Finora non ho avuto ragione di lamentarmene, certo che non farei un pasto a base di prosciutto.
Trudy io me ne sono scofanata 2 vaschette in 2 giorni...ma quindi tu lo consideri un tollerato? E' magrissimo!! E poi rileggendo e rileggendo sto santo libro di Dukan io ho letto e interpreto da quello che dice che il prosciutto crudo light leggermente affumicato si possa considerare tra gli alimenti a volontà! Dice no categorico al cotto e alla carne di maiale in genere, ma al crudo io non ho visto nessun divieto! O gli occhi mi hanno giocato un brutto scherzo presi dalla golosità mia immane?!?
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Inizio Dukan 11/01/12: 59.5 kg
Inizio Crociera 15/01/12: 58.0 kg
Fine Crociera 06/05/12: 51.0 kg (giusto peso Dukan 51.9 kg)
Mi addentro anch'io in questa fase "oscura" del consolidamento ...e che Dukan me la mandi buona!