| | | OFFLINE | Post: 104 Post: 103 | Registrato il: 27/03/2012 | Città: MILANO | Età: 44 | Sesso: Femminile | |
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27/03/2012 08:55 | |
KEBAB
Ingredienti:
-Carne di pollo e vitello 200 gr
-Erba cipollina q.b
-Senape di dijon 1 Cucchiaino
-yogurt Greco 50gr
-Uovo 1
-Tofu 100 gr
-Mix di spezie Garam masala
-Maizena 20gr
Tagliare la carne a striscioline e saltarla in padella con il mix di aromiù
Mixare uovo,Tofu,senape e maizena e cuocere in forno tipo crepes
Impiattare carne e crepes a piacimento salsa yogurth ed erba cipollina
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| | | OFFLINE | Post: 581 Post: 581 | Registrato il: 22/02/2012 | Sesso: Femminile | |
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27/03/2012 09:05 | |
Eeeeee.....guarda che sono sveglia dalle sei...me lo mangerei senza pensarci troppo!!!
Brava, grazie. Io ci metterei anche una verdurina però. In PV. |
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| | | OFFLINE | Post: 104 Post: 103 | Registrato il: 27/03/2012 | Città: MILANO | Età: 44 | Sesso: Femminile | |
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27/03/2012 11:59 | |
ah ah era il mio giovedi'PP volevo festeggiare
In pv pomodoro e insalata ci stava.... |
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| | | OFFLINE | Post: 771 Post: 771 | Registrato il: 24/02/2012 | Sesso: Femminile | |
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27/03/2012 14:36 | |
Anche verza tagliata a striscioline sottili e cipolla di tropea... mmm...
Cosa sono le due mezzelune in alto?
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| | | OFFLINE | Post: 29 Post: 29 | Registrato il: 15/03/2012 | Città: SANTHIA' | Età: 47 | Sesso: Femminile | |
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28/03/2012 11:42 | |
Ciao, la ricetta è interessante, ma mi sfugge il discorso crepes....
Dopo che hai mixato tofu, senape, maizena e uovo le hai messe in forno, e come hai fatto a fare la mezzaluna?
Mi spieghi bene, perchè visto che sono in PP stasera vorrei provarlo...
Grazie |
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28/03/2012 11:51 | |
sabrinad, 27/03/2012 14.36:
Anche verza tagliata a striscioline sottili e cipolla di tropea... mmm...
Cosa sono le due mezzelune in alto?
Sono le crepes... |
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| | | OFFLINE | Post: 104 Post: 103 | Registrato il: 27/03/2012 | Città: MILANO | Età: 44 | Sesso: Femminile | |
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28/03/2012 12:40 | |
per la pita del kebab, ho preso tofu, due albumi mix di spezie e un po' di senape poi in un piatto messo 6 minuti al microonde al max potenza se risulta ancora troppo morbida delicatamente la si gira dal piatto e altri 5 minuti nell'altro lato , in fine viene simil piadina la puoi farcire oppure tagliare a meta' come ho fatto io.... |
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| | | OFFLINE | Post: 771 Post: 771 | Registrato il: 24/02/2012 | Sesso: Femminile | |
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28/03/2012 15:12 | |
cristiscanda, 28/03/2012 11.51:
Sono le crepes...
A volte non sono molto collegata... a volte...
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| | | OFFLINE | Post: 82 Post: 82 | Registrato il: 28/05/2012 | Città: PRATO | Età: 38 | Sesso: Maschile | |
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28/05/2012 22:41 | |
Io per il kebab qualche giorno fa ho seguito un altra ricetta
Pollo a striscioline marinato un oretta con origano menta peperoncino cannella cumino coriandolo aglio e salsa di soia.
Pita fatta cosí
Un albume mezzo cucchiaio di maizena 2 cucchiai di crusca d'avena e uno di grano sale e 1 cucchiaio di total 0%
Mescolato il tutto steso su carta forno infornato 15 minuti a 180 e girato a metà cottura circa
La prossima volta proverò a farla in padella perché è uno spreco esagerato accendere il forno per una "misera" pita
Il tutto accompagnato da una salsina di yogurt senape prezzemolo e limone e farcito con cipolla fresca affettata sottile e valeriana :-)
Edit: aggiungo la foto instagr.am/p/LLzxo-TRU1/[Modificato da alessandro.purpi 28/05/2012 22:56] |
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| | | OFFLINE | Post: 49 Post: 49 | Registrato il: 28/04/2012 | Città: ROMA | Età: 46 | Sesso: Femminile | |
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29/05/2012 00:11 | |
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| | | OFFLINE | Post: 104 Post: 103 | Registrato il: 27/03/2012 | Città: MILANO | Età: 44 | Sesso: Femminile | |
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29/05/2012 00:14 | |
mmmhh non ci crederai ma e' il mio pranzo per domani ho appena messo a scongelare vitello e tacchino con tt quelle spezie..... buonissimo domani ti dico
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