Ormai queste chips sono il mio "pane" quotidiano...
![[SM=g8957]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/57/1701830.gif)
Volevo dare un suggerimento...
O per lo meno raccontare la mia esperienza!
Ultimamente non mi venivano croccanti come le prime volte e pur non avendo cambiato procedimento rimanevano un pò gommose!
![[SM=g9589]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/89/4199982.gif)
Non avevo cambiato marca di tofu, ma sembrava un pò più bagnato e "poroso"... l'ultima "infornata" l'ho tamponata con dello scottex prima del micro e sono tornate croccantissime e buonissime!
![[SM=g7358]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/58/1611402.gif)