paella e flan di formaggio

non resistevo alla curiosità e ho assaggiato tutto.......la PAELLA è meglio di quanto mi aspettassi....sembra fatta con un riso di scarsa qualità e un pò scotto, ma è buona...secondo me
il FLAN è un pò stopposo, forse è meglio mettere anche l'albume magari montato...ma il gusto non è male
AH ho fatto anche il dolce....I RINGO... ho fatto un impasto da biscotti, metà l'ho lasciato bianco e a metà ho aggiunto il cacao.
li ho cotti in forno in un unica spalmata, ma se siete brave e pazienti potete fare i rotondini, io ho tagliato a quadretti le "torte" e ho accoppiato un bianco e un nero con in mezzo un pò di nutella bianca alla nocciola.....non ho inventato nulla
Alle volte è solo l'occhio che vuole la sua parte...
salutissimi dany