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			Seitan... dubbissimo! mi date un parere, please?

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Seitan... dubbissimo! mi date un parere, please?

Ultimo Aggiornamento: 11/05/2012 18:45

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fango980

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Registrato il: 20/04/2012

Sesso: Femminile

22/04/2012 14:06

00#1

ho comprato all'esselunga il seitan alla griglia (marca naturanuova bio) non ho trovato altro, però leggendo i valori nutrizionali mi sono venuti dei dubbi, ve li riporto:

x100g = proteine 24,9g - carboidrati 8,6g - grassi 0,6g

vi sembrano troppi i carboidrati?

E' per questo motivo che ieri ho provato a farlo ... questo è il risultato [SM=g8055]

ma credo di aver sbagliato qualcosa perchè è rimasto molliccio e al centro non è omogeneo ma ha dei buchetti (tipo il pane)
e non somiglia per niente a quello che ho comprato... [SM=g11315]

Buona domenica a tutteee !!!

wally7272

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Registrato il: 21/02/2012

Città: PINEROLO

Età: 51

Sesso: Femminile

22/04/2012 17:10

00#2

Re:

fango980, 22/04/2012 14.06:

ho comprato all'esselunga il seitan alla griglia (marca naturanuova bio) non ho trovato altro, però leggendo i valori nutrizionali mi sono venuti dei dubbi, ve li riporto:

x100g = proteine 24,9g - carboidrati 8,6g - grassi 0,6g

vi sembrano troppi i carboidrati?

E' per questo motivo che ieri ho provato a farlo ... questo è il risultato

ma credo di aver sbagliato qualcosa perchè è rimasto molliccio e al centro non è omogeneo ma ha dei buchetti (tipo il pane)
e non somiglia per niente a quello che ho comprato...

Buona domenica a tutteee !!!

io di solito uso quello al naturale così vado sul sicuro....con quello puoi andare tranquilla....l'aspetto è completamente diverso .quello che prendo io sembra fegato a vederlo...