allora ho sia l'istant seitan (quello bio nella confezione gialla) e la farinta di manitoba...che faccio?!? uso solo l'istant o provo a fare il seitan con la manitoba!? economicamente, apparte la menata di prepararlo..il costo è assai diverso...
inizio attacco 4 aprile: peso 72
inizio crociera 10 aprile: peso 70