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Post: 2.472 | Registrato il: 23/02/2012 | Città: CERNUSCO LOMBARDONE | Età: 37 | Sesso: Femminile | |
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  27/04/2012 09:56 | |
Io sul mio libro leggo:
"I pesci dei mari freddi come salmone, tonno, sardina e sgombro hanno una carne più grassa,
con un tenore proteico leggermente più ridotto; sono comunque ottime fonti di proteine,
delizie per il palato ed eccezionali protettori del sistema cardiovascolare (per la ricchezza di
acidi grassi omega 3)." ...........
e poi anche
"Fra i pesci esistono cinque grandi fonti di grasso che si riconoscono facilmente per la loro
consistenza morbida e per la pelle di colore azzurro: la sardina, il tonno, il salmone, lo sgombro
e l’aringa. È importante precisare che questi cinque pesci, per quanto grassi siano, non lo sono
comunque più di una bistecca di manzo. Inoltre il grasso contenuto nelle carni di questi pesci
provenienti dai mari freddi è molto ricco di acidi grassi omega 3, che risultano essere preziosi
nella prevenzione delle malattie cardiovascolari."
ed infine
"il pesce
azzurro dei mari freddi (salmone, sardina, sgombro e tonno) è un alimento prezioso, dotato di
uno straordinario potere di protezione del cuore e delle arterie, il cui tenore di grassi non
supera quello di un controfiletto."
Direi che si può!! no? [Modificato da Mile734 27/04/2012 09:58] 
Inizio Prima Parte Consolidamento 23 aprile 2012 a 60 Kg. |
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