Volevo condividere con voi un commento che ho inviato ad uno dei tanti giornali online, anche se ora è sotto moderazione e quindi ancora non pubblicato:
Come accade spesso si parte con dati falsi o malinterpretati. La parte puramente proteica della dieta dura pochi giorni, e non è più dannosi dei tre giorni che precedono una qualunque ecografia addominale, anzi, se non sbaglio in quest’ultima non si possono nemmeno mangiare uova o latticini; non si abusa di carne rossa, e comunque la scelta tra i molti alimenti consentiti e raccomandati è personale; i carboidrati sono ridotti ma non assenti perchè contenuti in molti cibi, e vengono comunque reintrodotti molto prima che in altre diete mai contestate in questo modo; che il cibo venga a repulsione e a nausea è una barzelletta epocale, credetemi sulla parola!; la proposta di premiare i ragazzi normopeso è forse discriminante, ma cosa dire allora delle università americane che danno fior di borse di studio ai ragazzi che eccellono nello sport?; Dukan ha sicuramente guadagnato e straguadagnato sulla dieta, cosa che un bravo medico non dovrebbe fare: parliamo di dentisti o chirurghi estetici? O in forza del giuramento di IPOCRITA la classe medica è abituata a operare per beneficenza?