proteine in polvere e latte in plvere

patrizia.1957, 29/04/2012 13.21:

---

ciao e grazie per il consiglio ma non ho trovato molto se non che tu le usi, potresti chiarirmi alcune cose???
1) dove le compri??
2) come e per cosa le usi, io ho le idee un po confuse, credo di aver capito che si possono fare i dolci e non usare cosi il latte in polvere che è un tollerato, solo che fino a ieri ero convinta si usassero per i pasti sostitutivi insomma per i beveroni.
3) che gusti mi consigli dovessi deciderle poi di comprarle

---

Io consiglio quelle al cacao e quelle gusto natural.
Quelle natural le uso al posto della maizena (non prenderla come regola, ci sono ricette come la BESCIAMELLA dove la maizena è necessaria) e sostituisco un po' il latte in polvere.
Quelle al cacao in ogni ricetta sono al posto del cacao amaro magro.
Le compro in un negozio vicino a casa mia, si chiama VITAMIN STORE, se guardi su google c'è il sito e ti da l'elenco dei negozi.
Consiglio sempre di guardare i valori nutrizionali: le proteine devono superare assolutamente l'80%, ed i grassi e carboidrati devono essere massimo il 2%.