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Post: 275 | Registrato il: 04/04/2012 | Città: GAMBASSI TERME | Età: 42 | Sesso: Femminile | |
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  02/05/2012 15:09 | |
Eccomi con il tofu che mi ha complicato e rallentato molto fino ad adesso...
dukan dice via libera a tofu e seitan...e io così ho fatto...solo che ho acquistato e mangiato a volontà il tofu non al naturale, ma alla piastra...errando perchè contenente olio di semi di girasole (grazie daidaichecelafai...)
Adesso acquisto solo e mi sbrano:
tofu al naturale (compatto) tofu sojasun
seitan fresco seitan
oggi sento parlare di tofu cremoso cremoso
ecco onde evitare altre cavolate questo tofu cremoso si può usare?!?!?!?!?!?
io a volte sul panetto compatto lascio andare qualche goccia di tic e aroma al cioccolato..con questo il risultato sarebbe meglio...che dite?!?!? lo compro? lo posso usare? ![[SM=g7474]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/74/5194430.gif) 
inizio attacco 4 aprile: peso 72
inizio crociera 10 aprile: peso 70 |
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| 02/05/2012 15:13 | |
Cercalo e sbircia ingredienti e valori nutrizionali,
lo vedrai da te!!
(dove vado io non c'è il cremoso...ma ci sono i wurstel VIETATISSIMI perchè hanno 20g di grassi!!!) 
Inizio Prima Parte Consolidamento 23 aprile 2012 a 60 Kg. |
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| 02/05/2012 15:40 | |
tofu compatto contiene :
Ingredienti: Acqua, semi di soia, coagulante: Nigari (cloruro di magnesio di mare).
Energia 123kcal
Proteine: 13 g
Carboidrati: 0,3 g
Grassi: 7,6 g
tofu cremoso contiene :
Ingredienti: Acqua, soia(10,3%), correttori di acidita: E575.E509
Energia 230kj/55Kcal
Proteine: 5 g
Carboidrati: 3 g
Grassi: 3 g
i valori sono molto diversi mi pare...ecco perchè domando...
![[SM=g11399]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/99/4673590.gif) [Modificato da istrice.dukan 02/05/2012 15:41]
inizio attacco 4 aprile: peso 72
inizio crociera 10 aprile: peso 70 |
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| 02/05/2012 15:46 | |
Si può usare ma io non lo prendo + perchè lo ingurgito senza aprire la scatoletta a momenti :D Però scherzi a parte lo puoi usare ;) E' ottimo per la base della pizza e per i dolci se vuoi evitare i latticini!! __________________________________________________
Inizio Dukan 11/01/12: 59.5 kg
Inizio Crociera 15/01/12: 58.0 kg
Fine Crociera 06/05/12: 51.0 kg (giusto peso Dukan 51.9 kg)
Mi addentro anch'io in questa fase "oscura" del consolidamento ![[SM=g10645]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/45/3693815.gif) ...e che Dukan me la mandi buona! ![[SM=g11496]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/96/3713208.gif) |
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| 02/05/2012 15:48 | |
istrice.dukan, 02/05/2012 15.09:
Eccomi con il tofu che mi ha complicato e rallentato molto fino ad adesso...
dukan dice via libera a tofu e seitan...e io così ho fatto...solo che ho acquistato e mangiato a volontà il tofu non al naturale, ma alla piastra...errando perchè contenente olio di semi di girasole (grazie daidaichecelafai...)
Adesso acquisto solo e mi sbrano:
tofu al naturale (compatto) tofu sojasun
seitan fresco seitan
oggi sento parlare di tofu cremoso cremoso
ecco onde evitare altre cavolate questo tofu cremoso si può usare?!?!?!?!?!?
io a volte sul panetto compatto lascio andare qualche goccia di tic e aroma al cioccolato..con questo il risultato sarebbe meglio...che dite?!?!? lo compro? lo posso usare?
a volontà cara! ![[SM=g7344]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/44/2335392.gif) |
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| 02/05/2012 15:50 | |
in che senso "lo ingurgito senza aprire la scatoletta a momenti" ?
infatti volevo testarlo per il flan di lachatte...invece di frullare il tofu compatto... oppure per qualche farcitura delle crepes con gli aromi per evitare i latticini...
inizio attacco 4 aprile: peso 72
inizio crociera 10 aprile: peso 70 |
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| 02/05/2012 15:54 | |
wally7272, 02/05/2012 15.48:
a volontà cara!
Allora stasera compro ogni cosa!!!!!!!
devo trovare il modo di nn mangiare la crusca a colazione con le crepes o con il total, perchè a volte mi piacerebbe a cena impanare qualcosa o mangiarmi il pane..che se la crusca me la gioco la mattina poi rimango a bocca asciutta..
inizio attacco 4 aprile: peso 72
inizio crociera 10 aprile: peso 70 |
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| 02/05/2012 15:55 | |
Evvai Istrice!!!!! :D
Inizio Prima Parte Consolidamento 23 aprile 2012 a 60 Kg. |
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| 02/05/2012 16:12 | |
Nel senso che mi piace e lo adoro anche morbido così con il tic e aromi :P __________________________________________________
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Mi addentro anch'io in questa fase "oscura" del consolidamento ...e che Dukan me la mandi buona! |
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| 02/05/2012 16:14 | |
ah Monik...allora faccio scorta per davvero, pèerchè se già mi confermi ciò...apriti palille gustative!!!!!!!!
inizio attacco 4 aprile: peso 72
inizio crociera 10 aprile: peso 70 |
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| 02/05/2012 16:18 | |
istrice.dukan, 02/05/2012 16.14:
ah Monik...allora faccio scorta per davvero, pèerchè se già mi confermi ciò...apriti palille gustative!!!!!!!!
E' molto budinoso...io lo adoro personalmente, però a chi non ama il tofu non si aspetti niente di più :)
Ma ti assicuro che anche budinoso mi piace molto!! Poi mi dirai!
Io quello classico ho iniziato a farlo da sola perchè spendo troppo...anche se ci vogliono 1 paio d'ore di cottura per farne quasi 400gr...
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| 02/05/2012 16:31 | |
Monik84, 02/05/2012 16.18:
E' molto budinoso...io lo adoro personalmente, però a chi non ama il tofu non si aspetti niente di più :)
Ma ti assicuro che anche budinoso mi piace molto!! Poi mi dirai!
Io quello classico ho iniziato a farlo da sola perchè spendo troppo...anche se ci vogliono 1 paio d'ore di cottura per farne quasi 400gr...
e come lo fai???? |
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| 02/05/2012 16:33 | |
Monik ti tocca...postaci il procedimento...che introgolare la cucina alla fine piace a molte di noi... :-D
inizio attacco 4 aprile: peso 72
inizio crociera 10 aprile: peso 70 |
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