| | | OFFLINE | Post: 461
Post: 461 | Registrato il: 02/05/2012 | Città: BOLOGNA | Età: 33 | Sesso: Femminile | |
|
  18/05/2012 11:04 | |
Eolyonne, 18/05/2012 10.57:
Carissime,
l'istant seitan per fortuna è molto versatile e alla fine fare gli gnocchi è molto veloce...volendo anche senza fare il vermicellone si può tagaliare direttamente piccoli pezzettini dall' impasto così da creare piccoli bocconcini da bolire :)..
Nel caso si volesse usare il seitan già pronto vi consiglio di guardare la ricetta Gnocchi ti tofu e sostituire la quantità di eso col seitan..baciiiii
Io li faccio più piccoli di un unghia così vengono buoni buoni! |
| |
|
| |
| | | OFFLINE | Post: 281
Post: 281 | Registrato il: 23/02/2012 | Città: ROMA | Età: 52 | Sesso: Femminile | |
|
| 18/05/2012 11:36 | |
GiusiEsse, 17/05/2012 17.19:
Uffiiiiiii sospettavo! Ma dove lo trovo sto istant seitan?
giusi, sempre da Natura Si c'è un altro sacchetto da un etto di ![[SM=g8443]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/43/2440027.gif) istant seitan che non contiene farina di frumento ma solo glutine.
ciao
Inizio Dieta: 10 gennaio 2012
Inizio Crociera: 13 gennaio 2012
Inizio Consolidamento: 16 marzo 2012
inizio stabilizzazione: 30 maggio 2012
GP duk: 59,3 GP mio: 58
|
| |
| | | OFFLINE | Post: 78
Post: 78 | Registrato il: 22/02/2012 | Città: BUCCINASCO | Età: 48 | Sesso: Femminile | |
|
| 18/05/2012 14:07 | |
bm1_duk, 18/05/2012 11.36:
giusi, sempre da Natura Si c'è un altro sacchetto da un etto di istant seitan che non contiene farina di frumento ma solo glutine.
ciao
![[SM=g7474]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/74/5194430.gif) androò a guardare!! GRAZIEEE
-----------------------------
Giusi
Affronta qualunque cosa stressante come un cane... Se non puoi mangiarla o giocarci,semplicemente... facci sopra la pipi' e passa oltre!!
2° tentativo :)
Inizio attacco 14/05/2012 kg 64,9
Inizio crociera 18/05/2012 kg 63,4
aggiornamento 8/06/2012 kg 62,1
OBIETTIVO kg 56,7 |
| |
| | | OFFLINE | | Post: 146
Post: 146 | Registrato il: 06/05/2012 | Città: TRIESTE | Età: 55 | Sesso: Femminile | |
|
| 21/05/2012 14:36 | |
cercate qui i negozi che vendono prodotti la finestra sul cielo
www.lafinestrasulcielo.it/italiano/dovesiamo/negozi |
| |
| | | OFFLINE | Post: 48
Post: 48 | Registrato il: 03/04/2012 | Città: MILANO | Età: 42 | Sesso: Femminile | |
|
| 21/05/2012 15:13 | |
Carissime sto telefonando alla finestra sul cielo per avere info sul vero quantitativo carboidrati perchè il glutine Tibiona ne ha 15% e loro mi han detto che tutte le farine non possono avere meno di 15% quindi dato che da TIBIONA costa meno l'ho ordinata lì ma voglio essere certa di non avere sbagliato..ne sapete qualcosa? |
| |
| | | OFFLINE | Post: 37
Post: 37 | Registrato il: 28/05/2012 | Città: SANTA MARIA DI SALA | Età: 57 | Sesso: Femminile | |
|
| 01/06/2012 16:05 | |
GiusiEsse, 17/05/2012 15.19:
Ho usato il seitan acquistato da NaturaSi: prezzo a parte (5,45 euro per 320 gr) non so se è come l'istant seitan della ricetta originale. La marca è NaturalFood, valori riportati per 100gr: 363 kcal, proteine 52,5 g, carboidrati 28,1g, grassi 4,5g.
attenzione perchè quello di Natural Food non è puro glutine come quello di La Finestra sul Cielo, ma ha anche farina: non credo vada bene.. (pensare che era in offerta) :(
|
| |
| | | OFFLINE | Post: 526
Post: 526 | Registrato il: 28/03/2012 | Città: NAPOLI | Età: 65 | Sesso: Femminile | |
|
| 01/06/2012 16:08 | |
io uso natural food e non ho problemi con il calo..... 
inizio: 27/2- fine crociera (secondo Dukan):10/7
peso desiderato:Kg 59,5 |
| |
| | | OFFLINE | Post: 27
Post: 27 | Registrato il: 22/05/2012 | Città: ZOPPOLA | Età: 42 | Sesso: Femminile | |
|
| 03/06/2012 10:49 | |
ho scoperto come fare i chewing-gum XDDD ho provato ieri sera a fare questa ricetta..ho usato il glutine di frumento acquistato da tibiona...non so dove ho sbagliato ![[SM=g10342]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/42/2688920.gif) , ma è certo che ho sbagliato XD
avevo pure preparato un bel sughetto ai frutti di mare...
ma una volta buttati i mini gnocchetti in acqua bollente..non sono cresciuti nemmeno un pochino e sono diventati gommosissimi e immangiabili... ![[SM=g7364]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/64/2938236.gif)
boh
allora per non buttare tutti i mini gnocchetti li ho messi in micro, funzione crisp...terribile, si sono gonfiati tipo blob, davvero facevano impressione, poi appena aperto lo sportellino del micro (lo so che avrei cmq dovuto aspettare ma.. ![[SM=g8957]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/57/1701830.gif) ) si sono accartocciati e afflosciati facendo un rumore inquietante ![[SM=g10629]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/29/3411909.gif)
il secondo round (me ne sono venuti davvero tantissimi con 120g di glutine), decisa a pazientare senza aprire lo sportello del micro, li ho cotti qualche minuto in più ![[SM=g8055]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/55/1739880.gif) e si sono praticamente quasi incendiati...al terzo round ho desistito e ho dovuto buttare tutto..
beh insomma l'esperimento l'ho cannato ![[SM=g11249]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/49/4049640.gif) , ma abbiamo riso tantissimo ![[SM=g7405]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/5/2769470.gif) e poi ci siamo consolati con il sughetto che è venuto buono buono |
| |
| | | OFFLINE | Post: 78
Post: 78 | Registrato il: 22/02/2012 | Città: BUCCINASCO | Età: 48 | Sesso: Femminile | |
|
| 04/06/2012 15:30 | |
Li ho preparati ieri per la seconda volta: li ho messi in frigo in modo da poterli consumare oggi a pranzo....... mmmmm............gommosi da far paura! La scorsa volta li ho preparati e mangiati e sono venuti proprio spettacolari, ma questa volta......... come masticare silicone!
Ma secondo voi c'è un modo per prepararli e conservarli per i giorni successivi? -----------------------------
Giusi
Affronta qualunque cosa stressante come un cane... Se non puoi mangiarla o giocarci,semplicemente... facci sopra la pipi' e passa oltre!!
2° tentativo :)
Inizio attacco 14/05/2012 kg 64,9
Inizio crociera 18/05/2012 kg 63,4
aggiornamento 8/06/2012 kg 62,1
OBIETTIVO kg 56,7 |
| |
| | | OFFLINE | Post: 27
Post: 27 | Registrato il: 22/05/2012 | Città: ZOPPOLA | Età: 42 | Sesso: Femminile | |
|
| 04/06/2012 19:23 | |
ecco Giusi, la stessa cosa che è successa a me
hai fatto o usato qualcosa di diverso rispetto alla volta precedente?
(a parte il metterli in frigo..io non ce li avevo messi e ho ottenuto il silicone lo stesso..)
vorrei capire cosa sbaglio ![[SM=g10961]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/61/6456029.gif) perchè le vostre foto sono bellissime
![[SM=g9589]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/89/4199982.gif) |
| |
| | | OFFLINE | Post: 78
Post: 78 | Registrato il: 22/02/2012 | Città: BUCCINASCO | Età: 48 | Sesso: Femminile | |
|
| 04/06/2012 23:45 | |
boh.... forse ho messo un pò meno acqua, e poi la prima volta avevo usato il seitan acquistato da natura si, quello nella confezione da 320 gr che non possiamo mangiare.... Quello usato ieri sera è stato invece ordinato da tibiona. -----------------------------
Giusi
Affronta qualunque cosa stressante come un cane... Se non puoi mangiarla o giocarci,semplicemente... facci sopra la pipi' e passa oltre!!
2° tentativo :)
Inizio attacco 14/05/2012 kg 64,9
Inizio crociera 18/05/2012 kg 63,4
aggiornamento 8/06/2012 kg 62,1
OBIETTIVO kg 56,7 |
| |
| | | OFFLINE | | Post: 11
Post: 11 | Registrato il: 29/05/2012 | Città: CIAMPINO | Età: 76 | Sesso: Maschile | |
|
| 05/06/2012 11:55 | |
Vippi, 01/06/2012 16.05:
attenzione perchè quello di Natural Food non è puro glutine come quello di La Finestra sul Cielo, ma ha anche farina: non credo vada bene.. (pensare che era in offerta) :(
Scusami, io credo che esageriamo nel prendere tutto così alla lettera, del resto anche nei prodotti Dukan ci sono tollerati in abbondanza e chissaà che altro che non scrivono, quindi se nel preparato per il seitan c'è anche una minima parte di farina non credo che pregiudichi le cose, anzi a riprova di quello che dico è il fatto che io ho preparato il pane con quello di Natural Food, l'ho mangiato, anche 2 panini al giorno, ed il mio peso è continuato a scendere..... tutto questo solo per esprimere un'opinione, poi ciascuno fà ciò che ritiene più opportuno
Ciao e Buona dieta a tutti!!!
|
| |
| | | OFFLINE | Post: 27
Post: 27 | Registrato il: 22/05/2012 | Città: ZOPPOLA | Età: 42 | Sesso: Femminile | |
|
| 05/06/2012 20:26 | |
GiusiEsse, 04/06/2012 23.45:
la prima volta avevo usato il seitan acquistato da natura si, quello nella confezione da 320 gr che non possiamo mangiare.... Quello usato ieri sera è stato invece ordinato da tibiona.
![[SM=g11132]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/32/5287700.gif) ecco perchè!
col glutine puro niente gnocchi slurposi ![[SM=g8618]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/18/6541062.gif)
|
| |
|
|
|
|