TIC

Premesso che non amo i dolci (ho sempre preso caffè amaro...) ma in compenso amo tutto il resto ultimamente ne sento la mancanza e quindi ho comprato il famigerato TIC, di cui sconoscevo l'esistenza, per fare qualche ricettina....

La domanda è questa

Qual è quello giusto ?
Ho visto che spesso si parla per le ricette di TIC liquido (è così, non è vero), ma quello che ho comprato io (diet TIC) è in polvere....

Che faccio lo sciolgo in acqua ?
e per la cottura va bene ?

Grazie